Biscotti pupazzo di neve
Ingredienti:
200 g di zucchero a velo fondente
6 marshmallow bianchi
6 cookies grandi
24 smarties
6 bastoncini pretzel
glassa nera
Mettere lo zucchero a velo in una ciotola e aggiungere un cucchiaino di acqua fredda alla volta fino a quando l’impasto non diventa liquido, ma abbastanza denso da rimanere su un cucchiaio.
Tagliare a metà i marshmallow usando le forbici bagnate.
Versare un po’ di glassa su ogni biscotto e attaccare mezzo marshmallow. Usando un po’ di glassa, metti l’altra metà in alto inclinata. Versare un po’ più di glassa sul biscotto per far sciogliere la neve.
Rompere i bastoncini pretzel a metà e posizionarli sul biscotto per le braccia. Attaccare gli smarties arancioni per i nasi. Attaccare tre smarties di cioccolato su ciascun biscotto per rappresentare i bottoni.
Usando la glassa per scrivere, creare piccole chiazze per gli occhi e la bocca. Lasciare solidificare.