I biscotti morbidi di cous cous integrale sono dei dolcetti golosi e perfetti da servire a colazione e/o merenda. Ho scelto di prepararli sulla scia dei miei già buonissimi biscotti morbidi arancia e cioccolato e devo dire che sono stati una piacevole scoperta.
I biscotti morbidi al cous cous integrale vi stupiranno certamente e saranno divorati da tutta la famiglia. Curiosi di scoprire come preparare la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!
Sponsorizzato da MARTINO COUS COUS
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- PorzioniPer 20 biscotti
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
Preparazione
Ponete il cous cous integrale in una ciotola e reidratatelo con il latte tiepido, quindi lasciate riposare il tutto per 10 minuti.
Trascorso questo tempo, sgranate il cous cous con una forchetta e unite lo zucchero, le uova e il burro fuso.
Mescolate bene il tutto con un cucchiaio e in ultimo unite la farina e il lievito per dolci. Continuate a mescolare molto bene il tutto in modo da ottenere un composto omogeneo.
Formate i biscotti su una teglia foderata di carta forno aiutandovi con due cucchiaini e infornateli in forno statico preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, sfornateli e lasciateli raffreddare. Servite i biscotti morbidi di cous cous integrale in tavola con una spolverata di zucchero a velo in superficie.
I consigli di Franci
I biscotti morbidi di cous cous integrale si conservano in dispensa fino a 3 giorni.
Si sconsiglia la congelazione.
Se siete golosi, potrete arricchirli con delle gocce di cioccolato.
Non perdetevi la ricetta dei BISCOTTI MORBIDI ALLE FRAGOLE.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato sulle nuove ricette, clicca mi piace alla mia pagina FACEBOOK e su INSTAGRAM.
L’articolo Biscotti morbidi di cous cous integrale proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.