Ecco gli arancini di Quinoa. In questa ricetta al posto del RISO ho deciso di usare la tanto decantata Quinoa: un alimento ricco di proprietà nutritive, molto proteico dal delicato sapore. Contiene fibre e minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco. Contiene inoltre grassi in prevalenza insaturi (adatta anche ai celiaci poichè […]
Arancini di Quinoa
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