anelli di cipolla con zafferano ricetta
una ricetta originale una variazione sul tema classico per la presenza dello zafferano che da quel tocco in più da leccarsi i baffi
dosi per 4 persone
ingredienti
2 cipolle
125 g di farina bianca tipo 00
olio extravergine di oliva
20 cl di birra chiara
2 albumi d’uovo
1 bustina di zafferano
sale
per guarnizione
foglioline di insalata