Monthly Archives: agosto 2025

Ricette con le uova, le frittate. Le uova sono essenziali nella cucina per piatti salati e dolci. Possono essere utilizzate per svariate preparazioni dalla semplici frittate, a piatti più elaborati come i sufflé. Generalmente possono essere preparate con verdure, carne, e persino pesce. Si preparano in pochi minuti e sono ottime da essere gustate anche Continua a leggere..

Se cerchi uno snack sano, veloce e senza zuccheri raffinati, questi energy bites al cioccolato e mandorle sono la soluzione perfetta. Morbidi e leggermente croccanti, sono realizzati con ingredienti naturali come fiocchi d’avena, burro di mandorle, semi di lino e gocce di cioccolato. Ricchi di fibre, grassi buoni e proteine vegetali, sono ideali come spuntino Continua a leggere..

 una ricetta semplice per preparare dei biscotti chetogenici con olio di cocco e farina di mandorle, senza zucchero e a bassissimo contenuto di carboidrati.

Ingredienti: 250g riso carnaroli, 250g fichi a pezzettini, 120g castelmagno a dadini, 100ml vino rosso, 800ml brodo vegetale, 50g cipolla rossa tritata grossolanamente, 1 rametto di rosmarino, sale, olioMettere in un largo tegame la cipolla con gli aghi del rosmarino, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e appassire per 5 Continua a leggere..

A dir la verità, stavolta vi doveva toccare una ricetta di funghi. Purtroppo, il tipo che ci vuole non si trova nei negozi in questo periodo, perciò rimandiamo e vediamo una cosa facile facile che dedico al mio conoscente di Roma, su sua esplicita ed insistente richiesta. Pannocchie di mais dolce, una a testa (v. Continua a leggere..

    Ci sono così tanti modi per preparare i biscotti e con così tanti gusti, che non so se una vita basti per provarli tutti, ma quello che adoro sono i biscotti, soprattutto quelli che non sono affatto sani Xd. No, ok, i biscotti d’avena sono molto buoni, ma ci sono momenti nella vita Continua a leggere..

Flexitariano Vegetariano Torta sette vasetti marmorizzata una torta tra le più facili e soffici, niente bilancia, solo il vasetto dello yogurt che fa da misuratore. Torta sette vasetti al cioccolato Torta sette vasetti dolce Torta 4, 3, 2, 1, rovesciata ai mandarini DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni8Persone Metodo di Continua a leggere..

  Questi biscotti con confettura di melone sono perfetti per un tè pomeridiano o una colazione golosa. INGREDIENTI (per 20/25 biscotti) farina 00 300 g burro freddo 150 g zucchero a velo 100 g tuorlo d’uovo 1 scorza di limone: 1/2 (non trattato) confettura di melone zucchero a velo per decorare sale 1 pizzico PROCEDIMENTO Continua a leggere..

Come saprete adoro le cheesecake e mi piace farne sempre di nuove come questa: cheesecake menta e cioccolato, fresca e profumata! Per arricchirla in gusto l’ho decorata con i cioccolatini “After Eight“, un abbinamento perfetto! DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione20 Minuti Tempo di riposo2 Ore Tempo di cottura5 Minuti Metodo di cotturaMicroonde StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..

Ingredienti  Pasta 400 gr. Zucchina verde 4  Cipolla dorata  1 Pancetta dolce 100 gr. Uova 2 formaggio grana padano q.b. Olio d’oliva q.b. Sale  q.b. Pepe a piacere Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Lavate le zucchine privatele parzialmente della buccia, tagliatele a rondelle sottili Continua a leggere..