Monthly Archives: maggio 2024

Se soffri di celiachia o vuoi evitare il consumo della poco salutare farina di grano raffinata, ti sarà utile sapere come preparare a regola d’arte la besciamella senza glutine pronta in 10 minuti. Sebbene sia reperibile sul mercato la versione gluten-free della salsa indispensabile in cucina in brick, il prodotto giù fatto è ingiustificatamente costoso, Continua a leggere..

Brioches siciliane con il tuppo. Come fare in casa la ricetta originale delle brioche siciliane con il tuppo da mangiare con la granita.

Fish and chips Non c’è niente di meglio del fish & chips fatto in casa, ottieni risultati perfetti con la cena di pesce facile,  un classico preferito dagli inglesi. DifficoltàFacile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone CucinaInglese StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 4 filetti merluzzo 4 patate 250 g farina 1 cucchiaino paprika Continua a leggere..

Ingredienti: 300g yogurt alla vaniglia, 280g farina OO, 240g zucchero, 3 uova, 7g lievito per dolci, 100g confettura di mango (la mia, leggi qui), zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con 200g di yogurt, intridervi la farina setacciata con il lievito e versare l’impasto in una tortiera Continua a leggere..

Manchester United midfielder Bruno Fernandes has revealed he is ready to continue working if the club wants him to. The Red Devils beat Newcastle 3-2 at home in the Premier League on Wednesday. Manchester United are now in 8th place with 57 points, but UFABET  chances of qualifying for Europe are difficult because their goal Continua a leggere..

Pasta cacio e pepe con fave e asparagi: primo piatto primaverile, variante della cacio e pepe tipica della cucina romana. Con video ricetta

  Se amate la pasta fresca, vi consiglio di provare questi tortelli tipici della cucina toscana (della zona del Mugello per la precisione.) Il loro ripieno è a base di patate, parmigiano, e pancetta rosolata; a piacere, si può aggiungere stracchino, o ricotta, oltre ad un po’ di rosmarino. Io ho evitato la pancetta perchè Continua a leggere..

Le girelle di frolla o biscotti girandola sono dei semplicissimi biscotti bicolore creati con la pasta frolla bianca e la pasta frolla al cacao, dalla simpaticissima forma di una girella/girandola. Sono perfette per colazione, merenda ma anche per i compleanni dei bimbi. Golosissime anche da regalare, da portare a scuola o al lavoro. Ti potrebbero interessare queste Continua a leggere..

Ingredienti: 300g riso carnaroli, 280g carote a dadini, 200ml vino bianco, 50g cipolla tritata, 900ml brodo vegetale, 220g ricotta, 20g grana grattugiato, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, sale Riunire in un largo tegame le carote con la cipolla, gli aghi del rosmarino, 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e Continua a leggere..

Ho assaggiato questo club sandwich al salmone un pochino di tempo fa in un locale della bassa modenese, durante un tributo agli U2. Ero indecisa se prendere il burger vegano o questo sandwich, ma la mia passione per il salmone ha avuto la meglio. E devo dire che ho proprio fatto bene, questo panino è Continua a leggere..