Monthly Archives: aprile 2024

Dato che siamo nel pieno del periodo di fioritura della saporita, profumata e benefica viola mammola e che la si può raccogliere a costo zero nei prati, oggi ti spiego come fare in casa la confettura di violette e mele della nonna, deliziosa al palato grazie ai suoi sapori e profumi unici. Infatti in questa Continua a leggere..

Lo spezzatino di vitello al pomodoro l’ho preparato per il pranzo di Pasqua, è un piatto davvero prelibato, necessita di una lunga cottura e dunque è un brasato, necessita di cottura lenta proprio per rendere la carne tenera e saporita. Il sugo poi molte volte viene usato per condire la pasta perché anch’esso è molto Continua a leggere..

Alcuni segni dello zodiaco cinese stanno per vivere una settimana assolutamente magica! Se sei nato sotto il segno di Dragodel CapraO Cane, segna sui tuoi calendari dal 1 al 7 aprile 2024. Le stelle prevedono un allineamento favorevole che promette di rafforzare e abbellire le tue relazioni. Preparati per giorni pieni di connessioni significative e Continua a leggere..

  Come sapete sono un’appassionata di pasta e, per questo, mi piace sperimentare sughi sempre diversi; quello di cui vi voglio parlare è veramente buonissimo e vale la pena di essere provato; andiamo a prepararlo insieme?   Ingredienti per 4 persone: -400 gr di penne -300 gr di champignon -400 gr di polpa di pomodoro Continua a leggere..

Per decenni, la direzione corretta per l’installazione della carta igienica ha alimentato accesi dibattiti nelle case. Il foglio dovrebbe cadere sopra o sotto il rullo? Oggi poniamo fine a questa controversia interna, armati di prove inconfutabili. Preparati a scoprire il vero significato di installare la carta igienica; una rivelazione che potrebbe cambiare la tua vita Continua a leggere..

Quest’anno la classica pastiera napoletana non bastava più, complice un bar che frequento spesso alla domenica e che oltre a presentare un bancone di pasticcini favolosi di origine campana, sfogliatelle & Co, aveva una zona separata con casatelli, tortani a gogo, mi ha convinto a provarci con qualche altra preparazione pasquale tipica di quella zona Continua a leggere..

Sono dei tramezzini con insalata russa arricchita di pollo lesso condita con maionese allo yogurt ed il mio amato finocchietto selvatico. Un’idea per gite fuori porta. Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini o 8 fette di pancarré o pane in cassetta senza crosta 60 g di maionese allo yogurt  finocchietto selvatico Per l’insalata russa Continua a leggere..

Ingredienti: 500g farina OO, 30g lievito di birra fresco, 170g zucchero, 160g burro, 150g pistacchi non salati tritati grossolanamente, 100ml latte, 4 tuorli, 50g farina di pistacchi, 50g zucchero a velo, 1 cucchiaio di glucosio, 1 albume, 1 cucchiaio colmo di pistacchi sgusciati, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo, saleMescolare 200g di farina Continua a leggere..

Il tortino di colomba, è un dolce favoloso, fatto con la colomba avanzata di Pasqua. Un metodo buonissimo per riciclare la mia colomba artigianale, che era un peccato buttare. Dopo le feste, ho sempre bisogno di fare una pausa dai dolci, per smaltire gli eccessi. Così poi mi avanzano delle cose buone in dispensa e Continua a leggere..

Benvenuti nello scintillante universo dell’astrologia dove le stelle dicono la loro sulla nostra prosperità. La settimana dal 1 al 7 aprile 2024 si preannuncia particolarmente generosa per alcuni segni dello zodiaco. Toro, Vergine e Capricorno si preparano a ricevere benefici cosmici in abbondanza finanziaria. La gioia e l’eccitazione abbondano mentre esploriamo ciò che le stelle Continua a leggere..