Monthly Archives: marzo 2024

Abbiamo già parlato delle preziose proprietà dei funghi shiitake e, in generale, dei funghi cosiddetti medicinali. Ecco la ricetta di un delizioso e originale antipasto che fa anche bene alla tua salute (clicca qui per il menu completo con funghi shiitake, dall’antipasto al dolce): Carpaccio di manzo con funghi Shiitake marinati al lime e zenzero Continua a leggere..

Funghi medicinali: un tocco di salute in cucina I funghi medicinali sono un gruppo di funghi che, oltre ad essere deliziosi in cucina, vantano proprietà benefiche per la salute. Ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, rafforzano il sistema immunitario, regolano il colesterolo e la pressione sanguigna, e svolgono un’azione antinfiammatoria e antitumorale. Perché “medicinali”? La Continua a leggere..

È comune vedere le coppie separarsi o litigare a causa delle cattive abitudini che si sono instaurate nella loro relazione. Ma quali sono particolarmente dannosi e come evitarli? Uno studio ci fornisce alcune risposte individuando tre comportamenti distruttivi per le coppie : critica, atteggiamento difensivo e disprezzo. In questo articolo, esaminiamo più in dettaglio queste Continua a leggere..

Dato che è facile che sorgano dubbi su come smaltire il polistirolo e che spesso lo si butta via nel cassonetto dei rifiuti sbagliato, è importante sapere in quali modi bisogna eliminarlo correttamente sia per evitare sanzioni pecuniarie sia per salvaguardare l’ambiente. Infatti il polistirolo, chiamato anche polistirene espanso sintetizzato (EPS) ed ottenuto dalla polimerizzazione Continua a leggere..

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Il prezzemolo è un’erba aromatica apprezzata per il suo sapore, le sue proprietà medicinali e la sua freschezza. È parte integrante di molte ricette tradizionali francesi e dona un tocco di colore ai nostri piatti. Tuttavia, conservare il prezzemolo fresco non è sempre facile e talvolta appassisce rapidamente, provocando deplorevoli sprechi alimentari. Per aiutarti a Continua a leggere..

  La zeppola è un dolce italiano che incarna la tradizione e il gusto inconfondibile della pasticceria mediterranea. Con una storia che si perde nei secoli, questa prelibatezza ha conquistato il cuore di generazioni di golosi. Scopriamo insieme le origini di questo dolce e come preparare la sua versione classica.Le origini esatte della zeppola sono Continua a leggere..

La farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure, preparato con farina di ceci, acqua, sale e olio d’oliva. La sua consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno la rende un’opzione versatile e gustosa. Può essere arricchita con ingredienti come rosmarino, cipolle, olive o pepe nero per dare ulteriore sapore.  Ingredienti: – 300 g Continua a leggere..

Oggi vi spiego come cucinare l’ Orata in friggitrice ad aria in soli 20 minuti e senza odori di pesce i casa per diversi giorni. Un secondo semplice e gustoso perfetto da servire in ogni occasione. Preparare l’orata in friggitrice ad aria è davvero semplicissimo; vi basterà eviscerare il pesce che può essere anche la Continua a leggere..

Nella nostra società moderna, è generalmente accettato che fare la doccia o il bagno ogni giorno sia essenziale per mantenere una buona igiene personale. Ma questa pratica è davvero necessaria? In questo articolo tratteremo diversi aspetti dell’igiene personale, come il legame tra pulizia e salute, le conseguenze ambientali dell’uso eccessivo di acqua e sapone e Continua a leggere..