Monthly Archives: marzo 2024

La mollica di San Giuseppe è un condimento tipico molisano, legato alla festa di San Giuseppe; è composta da fette di pane di grano duro raffermo ridotte in briciole con l’aggiunta di noci, mandorle, nocciole, pinoli tutti tostati e tritati, uva passa, peperoncino, alloro, prezzemolo ed una serie di spezie come cannella, noce moscata, chiodi Continua a leggere..

Ingredienti: 12 costine di maiale, 4 cosce di pollo, 300g cimette di broccoli, 200g carote a rondelle, 200ml birra chiara, 50g olive taggiasche, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepeAdagiare su una teglia rivestita di cartaforno le costine una accanto all’altra e le cosce di pollo; riunire in una capiente ciotola i broccoli con le Continua a leggere..

Il 20 marzo si celebra la Giornata Mondiale della Felicità, e tra le tante cose che ci rendono felici, sicuramente c’è il viaggio. Cart Orange, network di agenzie e consulenti esperti di viaggio, ha individuato 5 speciali destinazioni in giro per il mondo, per programmare una vacanza all’insegna della felicità. Scopriamole insieme. 1) Thailandia, il Continua a leggere..

Nel mio orto sono esplosi gli spinaci. Sono belli verdi, rigogliosi ed abbondanti. Ci ho già fatto i Cannelloni ed anche gli Spatzle (clic qui) ed oggi mi è venuto lo schiribizzo di provare a fare i Passatelli verdi. Partendo dai Passatelli classici (clic qui) e (qui), che ormai faccio ad occhi chiusi essendo un mio cavallo di battaglia, mi son Continua a leggere..

Il clima astrale lo prevede il mese di aprile 2024 sarà contrassegnato da conflitti familiari per certi segni di Zodiaco cinese. Anche se litigi e tensioni possono sorgere in qualsiasi periodo dell’anno, essi saranno particolarmente intensi e frequenti per i nativi di pochi segni specifici durante questo periodo. Scopri quali sono i tre segni dello Continua a leggere..

Zeppole XXL senza glutine ripiene di crema diplomatica e guarnite concreta pasticcera a base di amido di mais e riso, cremosa, lucida e soda come quella della pasticceria. Una versione di zeppole grandi che vi conquisterà al primo assaggio. La ricetta delle zeppole XXXl è sempre la stessa la mia versione base, che non cambio Continua a leggere..

Per un pranzo di tutti i giorni, da preparare in breve tempo, lasciando la possibilità, adesso che sembra tornato il bel tempo di poter tornare in giardino, dove improvvisamente sono sbocciate le gemme sugli alberi e si può rimanere all’aperto sotto i raggi del sole che nonostante tutto, scaldano, e viene voglia di togliere i Continua a leggere..

Le emozioni sono parte integrante della vita quotidiana dei bambini. La felicità, la tristezza, la rabbia o anche la paura possono essere espresse più o meno intensamente a seconda della situazione. È quindi fondamentale aiutare i nostri figli a comprendere e gestire meglio le proprie emozioni per consentire loro di crescere bene e sviluppare un Continua a leggere..

Maionese: La Regina delle Salse e le Sue Varianti La maionese è un’arte culinaria in sé. Questa salsa cremosa, emulsionata e versatile è amata in tutto il mondo. Dalla sua nascita nel XVIII secolo, la maionese ha conquistato i palati di tutti, diventando un condimento essenziale per molti piatti. In questo articolo, esploreremo la maionese classica e quattro varianti Continua a leggere..

Hai difficoltà ad addormentarti? Cerchi una soluzione efficace e naturale per migliorare la qualità del tuo sonno? In questo articolo vi presentiamo il Metodo 4-7-8, una tecnica di respirazione inventata da un esperto di Harvard che permette di addormentarsi in un solo minuto. Vediamo insieme come funziona questo metodo e come adottarlo facilmente nella vostra Continua a leggere..