Monthly Archives: febbraio 2024

Rustico salato con bietola e porri, una torta salata dal sapore delicato che si presta bene anche per le festività, realizzata con pasta sfoglia, bietole, porri, uova, crema di latte e pancetta. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaBollituraForno elettricoFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 300 g Continua a leggere..

 Il broccolo romanesco oltre ad essere bello da vedere con la sua forma a piramide è buono e sano. Oggi lo propongo in un modo che mi piace molto ovvero  “affogato” alla maniera tipica della mia città, Roma. Le cimette di broccolo romanesco sono cotte a crudo con aglio, olio e peperoncino, poi si aggiunge Continua a leggere..

Ingredienti: 400g finocchi con le loro cime tritati grossolanamente, 300g riso vialone nano, 150g passata di pomodoro, 1lt brodo vegetale, 100g parmigiano grattugiato, olio, sale, pepeMettere in un largo tegame i finocchi con 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco, coprire e cuocere per 10 minuti; unirvi il riso, tostarlo 2 Continua a leggere..

Purtroppo mio malgrado ho dovuto saltare l’appuntamenti di gennaio ma eccomi qui con 5 prodotti meravigliosi con cui mi sono tolta parecchi sfizi. Siate curiosi facendo la spesa, prendetevi il tempo di leggere le etichette per scoprire nuove cose, la cucina mediterranea è già di suo molto a base vegetale. 3 prodotti su 2 sono Continua a leggere..

La Pop Art mi ha sempre affascinato. Quindi non potevo mancare alla preview dedicata alla stampa, della mostra Signs and Objects. Pop Art che si è svolta al Museo Guggenheim di Bilbao. Una selezione di 40 opere dei protagonisti più famosi della Pop Art, provenienti dalla collezione Guggenheim, tra cui artisti come Roy Lichtenstein, Claes Oldenburg, Continua a leggere..

Il mese di marzo 2024 riserva belle sorprese romantiche per alcuni segni dello zodiaco cinese. Scopri i quattro segni che avranno la possibilità di vivere una storia d’amore indimenticabile. Il Bue, un vento di novità soffia nella sua vita amorosa Per i nati nel Bue il mese di marzo 2024 sarà caratterizzato da interessanti occasioni Continua a leggere..

 Ormai piove quasi interrottamente da alcuni giorni e di uscire, anche solo per la spesa, non se ne parla proprio, quindi oggi si utilizzerà quello che ho già in casa. Ho trovato questa ricetta su una rivista della “cucina italiana”; si tratta di polpettine con tonno e patate, facilissime da preparare e gli ingredienti solitamente Continua a leggere..

Oggi vi porto in Oman, ad assaggiare il Maqbous in cui è presente il riso allo zafferano, spezia che inizia con la Z così da poter partecipare alla rubrica ABC -Un mondo di ingredienti. La cucina omanita è un incontro di sapori occidentali e orientali, vi è un gran uso di spezie, si cucinano zuppe Continua a leggere..

Ingredienti: 130g farina OO, 130g zucchero, 150g spicchi di arancia a cubetti, 40ml spremuta di arancia, 50ml olio di semi, 30g cioccolato fondente grattuggiato a fori grossi, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaio zucchero di canna, la scorza grattugiata di 1 arancia, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa lo zucchero con Continua a leggere..

Nelle nostre relazioni interpersonali, a volte è difficile individuare i cambiamenti di umore o le intenzioni nascoste di chi ci è vicino. Tuttavia, alcuni comportamenti sottili possono tradire il desiderio di prendere le distanze da noi. Scopri 5 indizi significativi in ​​questo articolo. 1. Risposte brevi e tardive ai messaggi Quando qualcuno vuole prendere le Continua a leggere..