Monthly Archives: giugno 2022
MEZZE MANICHE al SALMONE e FRAGOLE
Ingredienti: 500g mezze maniche integrali, 200g salmone affumicato tagliuzzato, 200g fragole frullate, 200g panna da cucina, 3 rametti di timo, glassa di aceto balsamico, olio, sale, pepeLessare in abbondante acqua bollente e salata la pasta per 9 minuti; nel frattempo riunire in una capiente padella le fragole frullate con la panna, le foglioline di timo, Continua a leggere..
Bread pudding – Budino di pane
Bread pudding – Budino di pane una ricetta del riciclo che è facile da preparare con pochi semplici ingredienti. Questa è una delle ricette preferite della nostra famiglia ed è perfetta servita con una grande pallina di gelato! DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo3 Ore Tempo di cottura1 Ora 30 Minuti Continua a leggere..
Spaghetti alla Chitarra Con Pomodoro Costoluto Genovese e Acciughe Marinate. La bella stagione e le sue delizie
Nessun periodo è da me atteso con la stessa ansia con cui attendo quello della pesca delle acciughe. Forse la stagione della zucca, ma non con lo stessa trepidazione. Le Acciughe del Mar Ligure sono di media dimensione, carnose, con il corpo di un inconfondibile color verde azzurro sul dorso ed argento sui fianchi. La stagione Continua a leggere..
GELATO LATTE e MIELE
Ingredienti: 300ml latte fresco intero, 200ml panna fresca liquida, 180g miele di acaciaPortare a bollore il latte con la panna, appena freme togliere dal fuoco, unirvi il miele e mescolando farlo sciogliere; lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente, poi coprire con pellicola e ripore in frigor per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera e mantecare il Continua a leggere..
Bowl di yogurt greco con frutta e fiordifrutta
La bowl perfetta per rendere le vostre colazioni sane, gustose e piene di colore. Una super bowl che si realizza in 5 minuti, fatta con frutta, yogurt greco e fiordifrutta More di rovo | Rigoni di Asiago. Da consumare al momento per godere totalmente delle proprietà benefiche degli alimenti freschi che si mantengono intatte. Se siete Continua a leggere..
