Monthly Archives: febbraio 2019

Ingredienti: 500g pizzoccheri, 1kg costine di maiale, 600g polpa di pomodoro, 100ml vino bianco, 80g cipolla tritata, 60g grana grattugiato, 2 foglie di alloro, olio, sale, pepe Mettere le costine in un tegame e rosolarle senza alcun condimento per 5 minuti, girandole da tutti i lati. Aggiungere le cipolle, la polpa di pomodoro, salare, insaporire Continua a leggere..

A chi non piace mangiare i cips di patate? Se volete fare una versione light allora con pochi accorgimenti potete fare i cips di patate cotte nel forno. Ė chiaro che la materia prima ė importante. Dovete usare patate di ottima qualità belle sode. Io ho usato quelle proveniente dalla zona di Viterbo. Ho fatto molte prove Continua a leggere..

Regarder A Beginner’s Guide to Endings (2010) films complets. A Beginner’s Guide to Endings peut être Regarder pour vous inscrire gratuitement. Regarder A Beginner’s Guide to Endings avec la qualité HD. Êtes-vous un fanatique de movie? Ça va Ça devrait être supérieur quand vous être avoir la capacité de obtenir et de regarder votre choix Continua a leggere..

Regarder White Crane (2008) films complets. White Crane peut être Regarder pour vous inscrire gratuitement. Regarder White Crane avec la qualité HD. Êtes-vous un fanatique de movie? Ça va Ça devrait être supérieur quand vous être avoir la capacité de obtenir et de regarder votre choix de film à tout moment, n’importe où. Les téléchargements Continua a leggere..

Regarder Lièvres contre Tortues (2008) films complets. Lièvres contre Tortues peut être Regarder pour vous inscrire gratuitement. Regarder Lièvres contre Tortues avec la qualité HD. Êtes-vous un fanatique de movie? Ça va Ça devrait être supérieur quand vous être avoir la capacité de obtenir et de regarder votre choix de film à tout moment, n’importe Continua a leggere..

Ho conosciuto Tanja Grandits durante il St.Moritz Gourmet Festival. Nata vicino ad Albstadt in Germania, da padre austriaco originario della Stiria, regione conosciuta per la produzione di carne e vini, è proprietaria e chef del ristorante Stucki di Basilea, con due stelle Michelin e 18 punti della guida GaultMillau. Il locale in società con il marito René Graf si Continua a leggere..

Un fine settimana a Londra… era da tempo che desideravo andarci e finalmente è venuta l’occasione che aspettavo… una città meravigliosa che lascia senza fiato!!!  Anche il tempo è stato clemente, siamo stati fortunati solo un piccolo acquazzone, quindi niente di meglio che rifugiarci in una vicina  sala da tè. In queste sale  il tè  Continua a leggere..

Oggi vi propongo un esperimento frutto di una casualità. Avevo della zucca in frigo da smaltire ed una richiesta di gnocchi da parte di mia figlia, che come me li adora, cosi ho pensato di unire le due cose e devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa.Si preparano rapidamente ed oltre ad essere buoni sono Continua a leggere..

Minestra di fregula sarda con le vongole. Come sapete, il mio compagno è sardo e questo è uno dei piatti isolani che amo di più: una minestra abbastanza asciutta fatta con la caratteristica ‘fregula’ sarda, una pasta di grano duro preparata con la semola tostata in forma di granelli irregolari che possono essere molto piccoli, Continua a leggere..

Inizio settimana con “spirito” a Villa Sauli di Prà: lunedì 18 febbraio alle ore 16,00 l’Istituto Alberghiero Nino Bergese invita all’incontro sulla breve storia dei cocktails insieme ad alcuni artisti del drink a Genova, con esibizione finale e appetizer. Come e perché nasce l’aperitivo e che ruolo gioca la Superba, avanguardia discreta di un moderno Continua a leggere..