Monthly Archives: gennaio 2018
Come usare una classica ricetta con il Cuisine Companion Moulinex
Molto spesso vedo nel gruppo di FB, Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti (clicca per accedere al gruppo) , diverse persone alle prime armi che chiedono se possono usare le loro ricette di sempre, la risposta è affermativa nulla di più facile, un minimo di accortezza , qualche piccola regoletta e il gioco Continua a leggere..
Come usare una classica ricetta con il Cuisine Companion Moulinex
Molto spesso vedo nel gruppo di FB, Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti (clicca per accedere al gruppo) , diverse persone alle prime armi che chiedono se possono usare le loro ricette di sempre, la risposta è affermativa nulla di più facile, un minimo di accortezza , qualche piccola regoletta e il gioco Continua a leggere..
MINI ZUCCOTTI DI PANDORO AI FRUTTI DI BOSCO E CREMA AL MASCARPONE
Continuando con le ricette di riciclo, oggi vi voglio consigliare un altro modo per riutilizzare il pandoro avanzato. Questi mini zuccotti, oltre ad essere molto carini da presentare, sono golosi e semplicissimi da preparare. Io li ho riempiti con una crema a base di mascarpone, panna montata e frutti di bosco, ma potete scegliere di Continua a leggere..
Arancine (…tte) di scorza d’arancia alle mandorle
Queste piccole “arancinette”sono dei deliziosi e semplici bonbon ottenuti con le scorze e il succo d’arancia, con la sola aggiunta di zucchero e aromatizzate con una piccola parte di farina di mandorle.Volendo si può aggiungere all’interno una goccia di cioccolato fondente.Sono molto simili alle Palline di buccia d’arancia da cui differiscono per la presenza del Continua a leggere..
Biscotti con la spara biscotti
I biscotti di pasta frolla preparati con la spara biscotti sono dei dolcetti friabilissimi e gustosi, ideali per accompagnare il tè o da gustare in ogni momento della giornata. Sono semplici da preparare e con un solo impasto potete fare biscotti con forme diverse, basterà cambiare la trafila e mettere quella che preferite ogni volta Continua a leggere..
Crostatine con confettura di mele cotogne!
A casa dei miei genitori, quando vado a trovarli, è davvero raro che io lo faccia a mani vuote. Poichè avevo dell’ottima confettura di mele cotogne, fatta dalla mamma del mio compagno Blade, ho pensato di utilizzarla come farcia di queste crostatine da regalare a loro e che sono state spazzolate con tanto di zuppetta, Continua a leggere..
Letture gustose parte 492
Il libro propone una rassegna dei piatti tradizionalmente preparati in occasione delle feste delle diverse culture e religioni: buddhiste, cinesi, indiane, cristiane, ebraiche, indù, musulmane. Nella festa sono celebrati il piacere di ritrovarsi insieme, ma anche i valori della propria … Continua a leggere →
Torta di Mele Soffice
Se state cercando una Torta di Mele deliziosa, leggera e facile da realizzare, la Torta di Mele Soffice fa proprio al caso vostro! Si prepara in poco tempo, con ingredienti facili da reperire e da lavorare. Gli unici strumenti che useremo per realizzarla saranno una ciotola capiente, le fruste elettriche ed un coltello, nient’altro. Possiamo Continua a leggere..
Ciambella dei Re Magi con Bimby e senza- Roscon de Reyes
La ciambella dei Re Magi con Bimby e senza è un ciambellone di origini spagnole (il nome originale è Roscon de Reyes), che si prepara durante le festività natalizie ed, in particolare, il giorno dell’Epifania. E’ una ciambella soffice lievitata, molto profumata grazie alle bucce di arancia e di limone presenti nell’impasto, che viene decorata Continua a leggere..
Risotto alla robiola con crema di zucca
Risotto alla robiola con crema di zucca. Oggi un piatto facile ma elegante, dal gusto delicato. Il risotto cremoso e lievemente acido perché mantecato con la robiola, si sposa con una semplice crema di zucca aromatizzata con erbe aromatiche. Mi piace servirlo con i due elementi nello stesso piatto ma separati: basta mettere al centro Continua a leggere..