Monthly Archives: settembre 2016

Non dei semplici muffin ma una golosa ricetta con sorpresa! Siete curiose? Vediamo come prepararla! TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO COTTURA 25 MIN PORZIONI 12 PORZIONI INGREDIENTI PER 12 TORTINE • 200 g di farina • 150 g di caramelle mou al latte • 150 g di mandorle spellate • 100 g di zucchero • Continua a leggere..

Ingredienti 260 g di farina 40 g di cacao 8 g di lievito per dolci 130 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo Per la farcia: 400 g di ricotta 100 g di zucchero 80 g di gocce di cioccolato 200 g di nutella In una ciotola mascolate farina, cacao e lievito e Continua a leggere..

Gia’ in una ricetta che ho pubblicato alcuni mesi fa nel mio blog IL CLUB DI ROSSANA ho avuto modo di parlarvi dei prodotti dell’azienda Nicky . L’azienda Nicky fa parte del  Gruppo Sofidel, uno dei leader mondiali nella produzione di carta per uso igienico e domestico. Produce prodotti di buona qualità e dal prezzo interessante disponibili negli scaffali dei Continua a leggere..

Cerchi un dolce molto “easy“, pratico, carino, soprattutto poco calorico? Allora le tartellette con mele bio sono di sicuro la tua idea, non fartela sfuggire! Le tartellette con mele bio sono una merenda ed una colazione perfetta, specie se accompagnata da una tazza di buon thé caldo; lo spuntino invernale ideale, soprattutto quando fuori é Continua a leggere..

Le uova sono il legame con la mia infanzia,a casa non mancavano mai!! erano le grandi protagoniste di tante ricette che spaziavano dal dolce al salato…  che goduria  leccare la frusta del frullino dopo che la mamma finiva di sbatterle con  lo zucchero, era il toccasana quando si era un pò malaticci oppure prima di un Continua a leggere..

Non dei semplici muffin ma una golosa ricetta con sorpresa! Siete curiose? Vediamo come preparsrla! TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO COTTURA 25 MIN PORZIONI 12 PORZIONI   INGREDIENTI PER 12 TORTINE • 200 g di farina • 150 g di caramelle mou al latte • 150 g di mandorle spellate • 100 g di zucchero Continua a leggere..

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

Arriva l’autunno e niente è meglio di una buona zuppa di cereali, legumi e finferli per vincere i primi freddi… in un mercatino a km0 qui vicino ho trovato degli ottimi cereali misti mixati con lenticchie, è bastato aggiungere un po’ di patate e finferli per rendere la zuppa gustosissima. Ingredienti per 4 persone: 320 Continua a leggere..

Maccheroni della Nunziata Un primo piatto ricco gratinato al forno con salsiccia e besciamella. Collaudato con i miei nipotini è stato un successone, è talmente  piaciuto che è finito tutto

  Ingredienti 600 G Funghi Misti Di Bosco 400 G Pomodori 4 Fette Pane Casereccio 4 Uova Formaggio Pecorino Dolce Grattugiato 3 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva Nepitella Sale Pepe Preparazione Tagliare a fettine i funghi. Sbollentare i pomodori, pelarli, spezzettarli. In una pentola di coccio imbiondire nell’olio l’aglio schiacciato; unire funghi, pomodori e Continua a leggere..