Monthly Archives: settembre 2016

 Qualche giorno fa la mia cara amica Maura aveva pubblicato sul gruppo facebook che gestiamo insieme a Luisa “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti ” una buonissima e appetitosa torta nutellosa con soli due ingredienti: uova e nutella! Già dalla foto era invintantissima, si vedeva che era morbida… L’articolo Torta Nutellosa facilissima con Continua a leggere..

I ravioli di magro con ricotta e spinaci un tempo erano considerati il mangiare per le vigilie delle feste più importanti. Si preparavano dei piatti buoni, abbastanza elaborati, ma senza carne, questa infatti nelle vigilie era proibita. La nostra tradizione popolare ha quindi sviluppato tutta una serie di piatti vigilari, di magro appunto, alcuni dei quali Continua a leggere..

Questi grissini al sesamo nascono con l’esigenza di utilizzare la rimanenza di un impasto creato per un pane, il PANE AI SEMI (qui trovi la ricetta del mio pane ai semi) Sono davvero molto friabili e semplicissimi da fare, oltre che essere molto belli da presentare per un buffet o un antipasto in una cena con Continua a leggere..

Ingredienti: ½ banana schiacciata 60 gr di burro di cacao 2 cucchiaio di olio di oliva bio pizzico di sale fino integrale 4 cucchiai di miele biologico Mielbio acacia Rigoni di Asiago latte di mandorle q.b. 50 gr di farina integrale 50 gr di farina di mandorle 50 gr di farina di pistacchi ½ bustina Continua a leggere..

La scelta del telefono svela molto della nostra personalità: chi prende l’iPhone cerca uno status symbol, chi preferisce l’Android vuole uscire dalla massa   Riformista o conservatore, vegetariano o carnivoro, ateo o religioso praticante: dopo secoli di dubbi amletici, oggi l’uomo moderno si trova davanti ad un’altra scelta “storica”: iPhone o Android? A quanto pare Continua a leggere..

Ecco qua una ricetta di cui sono particolarmente orgogliosa, leggendo capirete il perchè, il post non programmato, visto che arriva diretto dal pranzo di Domenica (ieri), ma siete stati così in tanti a chiedermi la ricetta dopo avere visto le foto su FB che non ho resistito . . . troppo buona . . . Continua a leggere..

A Blade quanto piacciono le alette di pollo, di cui è un divoratore seriale…Diverse volte sua mamma ce le regala sapendo di farci cosa gradita ed eccole qui.A noi piacciono molto le spezie pertanto ho pensato di cucinarle così. Ingredienti: alette di pollo patatesale finoolio di semi di girasolepaprika dolcepaprika affumicatainsaporitore misto per carnizenzero fresco Continua a leggere..

Ciao a tutti oggi vi saluto con una ricettina con le more del mio orto.Chi ne vuole una fetta??? INGREDIENTI: Per la base200 g di biscotti senza glutine80 g di burroPer la crema1 baccello di vaniglia250 g di formaggio spalmabile250 g di ricotta100 g di zucchero a velo8 g di gelatina in fogli (senza glutine)Per Continua a leggere..

SEI IN CUCINA è il nuovo gioco ideato da 6 fantastiche amiche foodblogger che  mette  alla prova la nostra creatività in cucina. Ogni mese le ragazze ci propongono una lista di SEI ingredienti per realizzare una ricetta dolce o salata. Per il mese di settembre il tema è Il Ritorno a Scuola e questi sono gli ingredienti: NOCCIOLE Scarola Continua a leggere..

Ingredienti: Peperoni gialli 1 n. Mozzarella 1 n. Olive snocciolate 3 cucchiaio/i Olio Extra Vergine di Oliva 2 cucchiaio/i Timo q.b. Pepe nero q.b. Sale marino integrale q.b. 1 – Mondate i peperoni eliminando i semi e i filamenti. 2 – In una terrina a bordi alti unite insieme la mozzarella tritata e le olive Continua a leggere..