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Siete mai stati invitati a una colazione tipica hebronese?
La cucina di Hebron è un mondo variegato, semplice e complesso, ricco e povero, delizioso e molto di più, leggero e grasso, generoso e ancora più generoso, distinto e ordinario, con molte caratteristiche in esso.
Hebron si distingue per il dialetto dei suoi abitanti, che ci rende immediatamente riconoscibili non appena parliamo… qualcuno chiede: ‘Ma sei di Hebron?’.
Se vi capita di essere invitati a una colazione tipica di Hebron da persone che conservano le tradizioni, specialmente nel cibo, dovreste trovare piatti di “kuskusun” كسكسون عبندورة con pomodoro ![</p>
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