Impariamo a riconoscere i pesci di allevamento da quelli freschi. I pesci di allevamento
PESCE: SE È DI ALLEVAMENTO E’ COSI’
VAI ALLA RICETTA
LE ULTIME RICETTE
27gen
16gen
VAI ALLA RICETTA
5 Farine Alternative, proprietà e modi d’uso
Share This: Nei supermercati e nei negozi di alimentazione naturale sono arrivate tante tipologie di Farine Alternative di cui non conosciamo le proprietà e non sappiamo come usarla, quindi spesso ripieghiamo sulle classiche farine nostrane. Esistono quindi varie tipologie di farine alternative oltre la classica farina di tipo “0” oppure farina di tipo “00” che Continua a leggere..
18gen
VAI ALLA RICETTA
• Quinoa •
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. La Continua a leggere..
19gen
VAI ALLA RICETTA
• Chocolate ginger bites •
Letteralmente sarebbero “morsi di cioccolato allo zenzero”, che nome strano per un cioccolattino non trovate? Ma ebbene si sa’ per San Valentino ogni nome ha il piacere dell’amore <3. Questa semplice ricetta unisce il ricco sapore del cioccolato fondente allo zenzero e noci, ed e’ un perfetto dolcetto da regalare a San Valentino. Soprattutto perche’ Continua a leggere..
20gen
VAI ALLA RICETTA
• Anguria •
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. L’anguria Continua a leggere..
21gen
VAI ALLA RICETTA
• Broccoli cheese soufflés •
Rieccoci con un piatto semplice e sano! Della linea Light Meal per le persone che vogliono fare una dieta…ma con gusto! 25g di burro 2 cucchiai di mandorle tritate 200g di broccoli (senza steli) 100ml di latte 25g di farina 50g di formaggio grattuggiato (parmiggiano) 50g di formaggio grattuggiato (svizzero) un pizzico di noce moscata Continua a leggere..
22gen
VAI ALLA RICETTA
• Mango •
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Il Continua a leggere..
23gen
VAI ALLA RICETTA
• Pea Soup •
Arieccoci qui con un altra zuppa! La zuppa di piselli, giusto per cambiare un pochino! Ma soprattutto golosissimi con dei crostini di pane..gnammy! Un primo dai colori vivaci che non manchera’ di stupire a tavola! Per 2 persone 15g di olio evo 1 scalogno 1 dado vegetale o 300ml di brodo vegetale 1 patata 225g Continua a leggere..
24gen
VAI ALLA RICETTA
• Cioccolato Fondente •
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Continua a leggere..
24gen
VAI ALLA RICETTA
• TABELLA DI CONVERSIONE CUP/GRAMMI •
Quante volte sara’ successo che vedendo qualche ricetta su internet c’era la dicitura 1 cup? E quante volte vi siete scervellati per capire cosa fosse? Tenete conto che il sistema anglosassone-americano si basa tutto su cup (tazze), tablespoon (cucchiai) e teaspoon (cucchiaini) che vengono utilizzati come unità di misura standard per le ricette.una volta compreso il Continua a leggere..