Scopri le offerte dei Casalinghi su Amazon

LE ULTIME RICETTE

16feb

Cestini di topinambur al miele di rovo #54 MTChallenge

Creato da  Nessun Commento

Sono ancora agli inizi di MTChallenge e devo ancora conoscere bene questo gruppo di persone veramente speciali,  forse apparentemente  folli, ma profondamente geniali quando sono alle prese con ingredienti e cotture varie. Non conoscevo Eleonora e Michael del blog Burro e Miele, ma mi riprometto di approfondire  la conoscenza… ho scorso le paroline magiche cucina  Indiana, Continue Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
15feb

FAGOTTINI DI SFOGLIA CON RICOTTA E LAMPONI

Creato da  Nessun Commento

Il dolce che vi propongo oggi è velocissimo, ma allo stesso tempo delizioso! Questi fagottini di sfoglia si prepararno in pochi minuti, con pochissimi ingredienti, ma sono dal successo assicurato. Croccanti e friabili fuori, racchiudono un ripieno cremoso di marmellata, ricotta e lamponi. INGREDIENTI (per 6 fagottini): 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 gr Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
16feb

Panbauletto a lievitazione naturale

Creato da  Nessun Commento

Ed ora che ho provato a cucinare anche il pan bauletto con la pasta madre di sicuro non comprerò mai più il pancarré confezionato con quel suo odore alcolico così chimico. Questo invece è profumato, e soffice, si mantiene morbido per giorni ben chiuso nel sacchetto di carta e si può anche affettare e congelare.  INGREDIENTI per 3 panbauletti:  250 grammi di Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
16feb

Crumble di spinaci!

Creato da  Nessun Commento

Buongiorno a tutti,qui si continua a fare la mamma e a realizzare ricette per voi, in realtà nel frattempo sto facendo molto altro e spero a breve di potervelo raccontare.La ricetta di oggi è come sempre semplice ma sfiziosa: torta di spinaci ricoperta con crumble di pane di semola. Il tocco speciale? La scorza di limone grattugiata Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
15feb

Momenti di felicità a Milano: la colazione con film all’Anteo

Creato da  Nessun Commento

Ci sono moltissime classifiche, più o meno autorevoli, su dove fare colazione a Milano: in centro, la domenica, in stazione, all’aperto, in pasticceria, con i bimbi, di notte, sui Navigli, con la nonna, il cane, per celiaci, mancini, vegani. Io sarei in difficoltà a fornirvi la mia perché sono un’amante della colazione a casa: la Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
15feb

Parfait alle noci caramellate

Creato da  Nessun Commento

Golosissimo semifreddo dalla consistenza morbida e dal gusto avvolgente, questo parfait alle noci caramellate è un dessert perfetto per concludere in bellezza il vostro menu. PREPARAZIONE:30min TEMPO DI COTTURA:20min Ingredienti Per il parfait Tuorli : 150 g Zucchero : 270 g Gherigli di noce : 20 g Latte : 50 g Panna semimontata : 500 Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
15feb

La storia di YouTube

Creato da  Nessun Commento

#Accaddeoggi martedì 15 febbraio 2005 (11 anni fa)) Con lo slogan «Brodcast yourself», “trasmetti te stesso”, fa il suo esordio sul web YouTube, uno dei primi siti di video sharing che in pochi anni arriva a meritarsi la fama di TV del terzo millennio.   Come per altre imprese legate al web, tutto ha inizio Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
16feb

GNOCCHI ALLA ROMANA

Creato da  Nessun Commento

Ecco una nuova ricetta: Ingredienti: 250 gr di semolino 3 uova 80 gr di parmigiano 80 gr di burro 900 gr di latte Noce moscata Sale Preparazione: In una casseruola, scaldare il latte con una noce di burro e un pizzico di sale; versare a pioggia il semolino e mescolare con la frusta, evitando la Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
16feb

Latte portoghese con mirtilli freschi

Creato da  Nessun Commento

Un dolce al cucchiaio davvero irresistibile: è il latte portoghese (Il nome con cui è solitamente conosciuto è crème caramel) con mirtilli freschi, una vera delizia per il palato. PREPARAZIONE: 60min TEMPO DI COTTURA: 60min Ingredienti: Latte : 1 l Zucchero : 180 g Tuorli : 8 Albumi : 2 Vaniglia : 1 bacca Mirtilli Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
16feb

PINZIMONIO

Creato da  Nessun Commento

Ecco una nuova ricetta! Ingredienti: Verdure di stagione (sedano, carota, ravanelli, foglie di radicchio, cicoria a puntarelle, finocchi…) Procedimento: Disponete a centro tavola un vassoio con dentro delle verdure crude di stagione (coste di sedano ridotte alla parte bianca, listelli di carote, ravanelli, foglie di radicchio, cime di cicoria a puntarelle, spicchi di finocchi freschi…), Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA