Ingredienti: 350g farina O, 150g farina OO, 200ml birra bionda, 100ml acqua, 7g lievito di birra disidratato, 10g sale, 10g zucchero, 20ml olio, 1 cucchiaino semi di cuminoMettere nella ciotola dell’impastatrice le farine con il lievito e lo zucchero, diluire con la birra e l’acqua, aggiungere l’olio, il cumino, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio Continua a leggere..
Ingredienti: 280g farina OO, 130g zucchero, 70g burro, 30ml vin santo, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 250ml yogurt naturale, 180g pere a dadini, 50g zucchero di canna, 30g fecola di patate, 1 cucchiaino di zucchero a velo, cannella in polvereMescolare la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi il burro fuso e intiepidito, Continua a leggere..
A domain is your most valuable online asset. A great domain name says something about you—your personality, your work, your creative spark. People understand this intuitively: when coming up with new ideas for a business or website, we don’t start with design or specific content. We start by giving it a name. But if your Continua a leggere..
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Ingredienti: 500g tagliolini di pasta fresca, 300g melanzane a pezzetti, 100g salsiccia sbriciolata, 100g carne macinata di manzo, 170g passata di pomodoro, 30g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, 2 ciuffi di basilico, olio, sale Tritare grossolanamente le melanzane e metterle in padella con l’aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per Continua a leggere..
Praticamente la ricetta di oggi sta tutta nel titolo. C’era una volta un piccolo villaggio della Baviera di nome Rettenberg, un magico paesino conosciuto come “villaggio dei birrifici”. La birra che viene prodotta qui è semplicemente deliziosa! Leggera, fresca come l'aria che si respira da queste parti, profuma di bosco, di pascoli, di prati verdi. Continua a leggere..
Un po’ di tregua dal caldo e finalmente aria più fresca!!! Oggi un primo veloce, facile e molto appetitoso… Un piatto dall’aspetto colorato che invita alla cordialità, un primo ideale per ogni occasione, specie quando arrivano ospiti all’ultimo minuto! Un delizioso primo piatto che celebra i colori e i sapori dell’estate… Ingredienti: 320 gr. di Continua a leggere..
Frittelle di fiori di zucca: ricetta di famiglia per frittelle soffici e semplici. Variante siciliana delle frittelle di sciurelli napoletane
Ecco un piccolo vademecum ricco di consigli su come fare la zucca di Halloween: intagliarla, decorarla, conservarla. L’articolo Come fare la zucca di Halloween proviene da Giulia Golino – Cook Eat Love.
Ecco le mie varianti preferite della torta di castagne, che non può mai mancare a casa mia: al cioccolato, al cucchiaio, a ciambella, il Mont blanc… L’articolo Torta di castagne, le mie varianti preferite proviene da Giulia Golino – Cook Eat Love.
