L’oggetto è un oggetto:può esistere ed esiste al di fuori della mente o in assenza della mente… E perciò allarga la mente di cui diviene parte…Gilbert Keith Chesterton ( 1874-1936) Mio figlio, in occasione dello scorso Natale mi ha fatto dono di questo splendido libro: edizione elegante, ben spiegato, ovviamente bellissime foto ..L’ho letto con Continua a leggere..
Esperimento dopo esperimento, finalmente è nata Lei. La Orange Cake ufficiale di Casa MG ^_^ Era da un po’ che ci provavo e che, un tentativo dopo l’altro, aggiungevo o sostituivo ingredienti. I dolci agli agrumi erano sì molto gradevoli, ma senza quella marcia in più che, giusto per non smentire la mia fama di rompiscatole, Continua a leggere..
di Veronica Gareffa Si dice che, quando un italiano va all’estero, una delle cose che gli manca di più è la cucina mediterranea, in particolare la sua amata pasta. In effetti, questa teoria non ha tutti i torti: che sia preparata da principianti, che si vogliono arrangiare in cucina, o che sia elaborata da chef Continua a leggere..
Nei giorni scorsi siamo andati per un aperitivo al Muà, di via San Sebastiano a Genova. E’ un locale molto frequentato e di notevole tendenza, in questo momento, all’ombra della Lanterna. Un segnale in questo senso arriva dal fatto che venga richiesta la prenotazione che è possibile solo fino alle ore 19. Abbiamo, come di Continua a leggere..
Anche se siamo sempre più attenti ai consumi, può capitare che in casa ci resti del pane raffermo, secco. Che farne? Certamente non buttarlo, ma riutilizzarlo secono uno degli 11 modi che ci propone… Come riutilizzare il pane secco
Alla scadenza cosa possiamo consumare?Vediamolo in questo articolo . Scadenze : cosa c’è da sapere
Un’idea semplice quanto innovativa: creare una “bottega del gusto” on line con le migliori eccellenze italiane. La start up di quattro giovani spezzini Eattiamo, nata a fine 2014, sbarca a New York attraverso il progetto internazionale Food-X. L’idea dei quattro imprenditori liguri, tutti under 35, e’ stata scelta tra 400 candidati da tutto il mondo Continua a leggere..
Pamela Cepollina, giornalista e grande conoscitrice del fashion genovese. I suoi consigli per Zena a Toua Posizionato nella Bogliasco vecchia, sotto il ponte romano al numero 3 di Via dei Mille, il ristorante piccolo ma molto accogliente vi sorprenderà con i suoi piatti di pesce fresco, accompagnati da vini di classe . E’ il Clipper: ormai Continua a leggere..
Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..
COLOMBA VELOCE CON GOCCE DI CIOCCOLATO SE SIETE ALLA RICERCA DI UNA COLOMBA VELOCE DA PREPARARE PER LE FESTIVITA’ PASQUALI,MAGARI PERCHE’ NON AVETE MOLTO TEMPO A DISPOZIZIONE O PE PREPARARE QUALCOSA DI NUOVO MA BUONO OPPURE SEMPLICEMENTE PERCHE’ NON AVETE VOGLIA DI ASPETTARE TUTTE QUELLE ORE DI LIEVITAZIONE,ECCO IL DOLCE GIUSTO PER VOI. Attenzione pero’ Continua a leggere..
