Roma è meravigliosa se vista con gli occhi di un turista, ma viverci 365 giorni l’anno in un palazzone di oltre 70 condomini dove gli appartamenti erano poco più grandi di un loculo, in un altrettanto sovraffollato quartiere dove per il posteggio si doveva girare anche 30/40 minuti … beh non era il massimo della Continua a leggere..
Siete Pronti per l’edizione 2016 di Taste & Fuori di Taste? Ecco gi eventi da non perdere! Da sabato 12 a lunedì 14 marzo 2016 alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena TASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO. Nato dalla collaborazione di Pitti Immagine col gastronauta Davide Paolini, Pitti Taste presenta i Continua a leggere..
Mi trovo a scrivere questo post, perché utilizzando spesso questo autobus, quello delle 21.15 l’ultima corsa da Firenze per Siena, tutte le volte mi ritrovo a dei veri e propri drammi da parte degli atri viaggiatori! Quindi dopo che domenica scorsa per la faccenda del biglietto a bordo siamo partiti un pochino dopo l’orario previsto Continua a leggere..
Pure Immagination – Willy Wonka Sono stata una bambina con troppa fantasia. Ogni tanto ripenso a quello che deve avere passato mia madre a dover gestire un concentrato di vivacità ed immaginazione quale sono stata dai 2 ai 14 anni. La cosa peggiore, ed è quello che spesso mi ripete, era la mia abilità Continua a leggere..
Dato che è già passato quasi un mese dal Carnevale,”oso” proporre un dolcetto fritto. Non utilizzo spesso questo metodo di cottura ma per alcuni cibi credo sia proprio necessario. Se devo scegliere tra un panzerotto fritto e uno al forno o tra una zeppola fritta e una al forno non ho dubbi! Mi piacciono Continua a leggere..
Ciambella integrale arancia e cioccolato Per una colazione o merenda leggera e genuina vi propongo la ciambella integrale arancia e cioccolato. Grazie al mascarpone la ciambella sarà molto soffice. Inoltre ho utilizzato sia farina integrale che farina di kamut…..insomma davvero divina! Facile e veloce da preparare la ciambella integrale arancia e cioccolato sarà una garanzia che piacerà anche ai piccoli di Continua a leggere..
Era ancora piccola e già voleva essere achirtetta… da dove lo avesse preso, o che cosa avesse visto non si sa, ma sta di fatto che con la sua tenacia c’è riuscita!!!Finalmente posso svelare la sorpresa perchè questa mattina è arrivata la conferma ufficiale!!! lunedì la mia “piccola” si laurea in architettura… Sono felice, orgogliosa, Continua a leggere..
Non credo d’avervi mai detto di aver scoperto in tempi recenti il riso Acquerello. Ne avevo sempre sentito parlare dai grandi estimatori, come di un riso carnaroli di qualità superiore, prodotto seguendo dei processi di invecchiamento, lavorazione e gemmatura particolarmente accurati, che fanno di questo riso il numero uno al mondo. Confesso che ci ho Continua a leggere..
Oggi vi propongo un aperitivo sfizioso, diverso, che ho gustato durante i corsi di cucina salutistica a Castelbuono, tenuto da medici oncologi dell’Ospedale Civico di Palermo, in sinergia con i Maestri Chef dell’Istituto Alberghiero. In una pausa ci è stato offerto questo aperitivo che mi ha intrigato tantissimo, sia per l’originalità, sia per il gusto Continua a leggere..
Oggi una ricetta ‘pigra’, nel senso che si prepara in zero minuti, o meglio esattamente nel tempo di cottura della pasta. E’ pigra perché è semplicissima: linguine con ricotta fresca e noci. Fondamentale, chiaramente, che la ricotta sia di pecora, freschissima, di qualità eccellente: vietate assolutamente le ricotte industriali vendute al banco frigo!!! L’ideale sarebbe Continua a leggere..
