Passeggiare nei vicoli di Roma con un andamento lento e pigro, respirare il profumo della storia a pieni polmoni, assaporare quel lieve ed intenso senso di libertà e serenità che una lunga camminata solitaria può trasmettere e regalare…avere nella mente sempre quella canzone che mi emoziona, stringersi nel cappotto e accorgersi che la città si sta Continua a leggere..
Questo mese all’MTC si parla di miele …e tutto grazie a Eleonora e Michael!Il miele nella mia famiglia d’origine è sempre stato molto apprezzato e consumato in quantità, mia madre lo ha sempre considerato un alimento completo e salutare, al pari di una medicina, per questo lo utilizzava per dolcificare qualsiasi bevanda calda o fredda Continua a leggere..
Eccomi con una ricetta dolce ottima da servire per merenda o colazione, la “torta al mascarpone” una torta soffice e morbida davvero ottima. Potete prepararla anche se avete del mascarpone da consumare come nel mio caso. La torta al mascarpone si mantiene morbida per giorni per cui può essere la vostra colazione anche per diverse Continua a leggere..
La ricetta per questo Strudel l’ho vista in TV proposta dallo chef altoatesino Markus Holzer; mi ha molto incuriosita e nel giro di pochi giorni l’ho provata. E’ uno Strudel di pasta sfoglia ripieno di cavolo cappuccio stufato aromatizzato con i semi di cumino, fette di carne affumicata o di prosciutto cotto e formaggio a Continua a leggere..
La musica è come la vita… Si può fare in un solo modo:insieme.Ezio Bosso ( 1971) Ho trovato la ricetta di questa torta nel blog di una collega e mi è piaciuta..Ora chiamarla torta della suocera come ad evocare una figura quasi sinistra con cui fare a tutti i costi bella figura mi ha divertito…Potremmo Continua a leggere..
di Marco Benvenuto Sono come i Moschettieri Sergio Caniffi è l”oste”, Stefano Blè lo “chef” ed Emanuele Crimi il “pastaio e pasticcere”…E il quarto? Sicuramente il buongusto che si respira appena varcata la soglia dell’Ostaia de Banchi” dove, recita l’insegna all’ingresso, puoi gustare “simple food since 1528”. Diciamola tutta: i ragazzi, perché l’età Continua a leggere..
Dal blog al video, l’irresistibile ascesa della foodblogger Chiar amaci, autentica regina del settore insieme a Sara Peronaci, adesso approda a Fox Tv con una striscia giornaliera dove…cucinerà… CHIARA MACI DAL BLOG AL VIDEO
La cucina degli avanzi, magari il classico “svuotafrigo”. Insomma, quando ci si trova di fronte a dei cibi che devono essere riscaldati. Sembra un’operazione facile, ma non lo è. Il sito Agrodolce, ha dedicato all’argomento un interessante articolo che vi proponiamo. Scaldiamo in modo corretto
Da poche ore è in circolazione per le strade di Genova un taxi identico a quelli tradizionali londinesi con l’unica differenza del colore bianco”: è l’iniziativa di un socio della Cooperativa Taxi Genova, Alessandro Tortorella, in “arte” Alfa 66, che ha acquistato una TX4, il taxi classico di Londra. “Ho vissuto per cinque anni Continua a leggere..
