LE ULTIME RICETTE

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Biscottini alle mandorle

Biscottini alle mandorle senza farina e burro, molto semplici da realizzare e perfetti da regalare in questo periodo Natalizio o da servire insieme ai Biscotti alle noci e cioccolato, Torroncini, Struffoli, Mostaccioli, Cartellate e tanti altri altri dolci di Natale. I biscottini alle mandorle che vi propongo oggi sono molto simili alle Paste di mandorla, solo che in questa ricetta Continua a leggere..

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Ciambella abbraccio

La “Ciambella Abbraccio” è un dolce avvolgente che unisce la morbidezza del burro con l’intenso aroma del cacao amaro.  Strati di soffice impasto si fondono armoniosamente, creando un abbraccio di sapori che delizia il palato. Un’esperienza gustativa avvolgente e indulgente, perfetta per chi ama godersi un momento di dolcezza avvolgente. Ciambella

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PANETTONE VELOCE a 1 IMPASTO

Ingredienti: 500g farina manitoba, 250ml acqua, 150g zucchero, 120g burro, 50g uvetta, 30g scorze di cedro candita a dadini, 2 tuorli, 10g lievito di birra, 5g sale, la scorza grattugiata di 1/2 arancia, la scorza grattugiata di 1/2 limoneMettere nell’impastatrice l’acqua tiepida con il lievito, i tuorli, 80g di burro ammorbidito a temperatura ambiente, azionare Continua a leggere..

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fink, minimalismo raffinato

Solo 9 suite nel nuovissimo boutique hotel fink, situato nel centro storico di Bressanone. Aperto lo scorso mese di agosto, il fink trova spazio in un edificio secolare, un’antica Laubenhaus (la tipica casa medioevale sotto i portici) risalente a più di 6oo anni fa. I primi documenti sulla struttura risalgono al 1039, quando furono erette Continua a leggere..

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Il buccellato palermitano (cucciddatu)

Il buccellato palermitano o ‘cucciddatu’ è il dolce natalizio siciliano per eccellenza: a base di fichi e frutta secca. Ricetta originale.

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Pitone messinese

Pitoni messinesi, ricetta originale senza lievito dello street food più tipico della città dello Stretto. Con video passo passo

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Strudel salato con verza e patate

Strudel salato con verza e patate, pere e formaggio. Fatto con pasta fillo e croccantissimo. Semplice e veloce da fare. Con video ricetta

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Risotto ai funghi porcini secchi

Risotto ai funghi porcini secchi con nocciole e melagrana: ricetta facile perfetta per i menu di Natale, con trucchi e video passo passo

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