La zucchina lunga siciliana, anche nota come zucchetta da pergola o zucchina trombetta in altre parti d’Italia, è la protagonista indiscussa sulle tavole siciliane come ortaggio estivo. La zucchina viene chiamata lunga proprio perché è stretta e può raggiungere la lunghezza di un metro. All’esterno ha un colore verde chiaro mentre all’interno la polpa è Continua a leggere..
Gli Gnocchi Dukan con crusche e ricotta sono ottimi e ipocalorici, perfetti se state seguendo la dieta Dukan oppure avete la voglia di gustare un primo piatto leggero senza eccedere con i carboidrati. Dopo essere rimasta piacevolmente sorpresa dalla Pasta di Konjac alla Carbonara e aver gustato le Crespelle Prosciutto e Ricotta, ho deciso di preparare un altro Continua a leggere..
Torta Morbida allo Yogurt con Olio di Riso di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Torta Morbida allo Yogurt con Olio di Riso di Gloria KitchenUSA Torta Morbida allo Yogurt con Olio di Riso di Gloria KitchenUSA Ingredienti 120 g Farina 0 70 g Fecola Patate 2 Uova 125 g Yogurt bianco Continua a leggere..
Buon giorno cuochi e cuoche, Bimbyni e Bimbyne!!! Da sabato 06 agosto a domenica 28 agosto 2016 compresi, il sito sarà in ferie. Vi ricordo però che sul sito ci sono ben 5.352 ricette, per tutti i gusti, dietetiche, vegetariane, di carne, regionali, di pesce, bibite, cocktail, aperitivi, stuzzichini, dolci, piatti Dieta Dukan, divise dal Continua a leggere..
Adoro le torte morbide… trovo che abbiano un che di consolatorio, come un abbraccio. E chi non ha bisogno di un abbraccio ogni tanto? Scrivo questo post con un ritardo esagerato rispetto alle mie intenzioni e rispetto a quando ho preparato questa torta ma, si sa, le cose non vanno mai (o quasi mai) come Continua a leggere..
Per chi come me da piccola si chiedeva cosa mangiasse il simpatico gattone Blu “Doraemon” ecco svelato il mistero dopo tanti anni!I Dorayaki sono dolcetti giapponesi meravigliosi e di facile realizzazione, ovvero consistono in una sorta di piccoli pancakes tondi.Si uniscono in coppia e si gustano ripieni di una crema che si ottiene da una Continua a leggere..
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 melanzane 2 bicchieri di passata di pomodoro 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva 1 spicchio d’aglio sale e basilico q. b. PREPARAZIONE: – Innanzitutto, per rendere più gustose le melanzane, preparate un’emulsione con l’olio, l’aglio e 3 cucchiai di acqua. – Lavate poi le Continua a leggere..
Avete presente quando all’improvviso vi prende quella irresistibile voglia di qualcosa di dolce fuori casa?Io… sempre!ecco perché prima di uscire di casa mi assicuro di avere sempre con me una scatolina o una generosa manciata di caramelline sul fondo della borsa da prendere al volo quando serve. Che gusto salterà fuori? quello che è sicuro Continua a leggere..
Quomi è il nuovo modo di cucinare a casa. Reso semplice e comodo. Come? basta registrarsi sul sito, scegliere le ricette della settimana che più ci piacciono entro il venerdì e il martedì successivo ( i prodotti vengono acquistati entro il lunedì mattina). viene consegnato tutto l’occorrente per iniziare subito a cucinare!I punti di forza Continua a leggere..
Verdure estive saporite perfette come contorno, per accompagnare secondi piatti di carne o pesce, o per condire le bruschette.
