non c’è niente di meglio di una bella fetta di crostata per colazione… Meglio ancora se è stata appena sfornata! Ero sicura di aver condiviso questa ricetta anni fa, invece avevo messo molle ricette di pasta frolla ma mai di una crostata fatta e finita, quindi eccola qua! mi raccomando: questa è una ricetta da Continua a leggere..
It’s hard to fathom, but we’re just a couple of weeks from 2024. It’s been a big year! WordPress celebrated its 20th birthday, “Barbenheimer” won big at the global box office, and generative AI tools for text and video broke through to the mainstream spotlight. On WordPress.com, we’ve seen a good share of change, too. Continua a leggere..
Natale, tempo di biscotti con frutta secca. E’ da un pò che non pubblico ma certamente non sono stata con le mani in mano: ho impastato e soprattutto ho provato nuove ricette oltre naturalmente ad andare in giro in tanti paesi per pubblicizzare la bontà della cucina calabrese attaverso i miei libri. E visto che ormai Continua a leggere..
Siamo nel periodo dell’anno in cui si potrebbero avere dei problemi a scegliere i regali di Natale perfetti per ogni persona a cui teniamo. Non dobbiamo lasciarci scoraggiare, ci sono tante possibilità di scelta, perfette per ogni persona. Ovviamente dobbiamo pensare con cura a cosa sarebbe più adatto per la persona a cui vogliamo fare Continua a leggere..
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Menù della vigilia di Natale Menù della vigilia di Natale è una raccolta di ricette dall’antipasto al dolce. Per lo più si tratta di ricette a base di pesce tradizionali e non. I preparativi per le festività, iniziano con svariati giorni di anticipo, la domanda più frequente è: Cosa cuciniamo quest’anno? Oltre ai tipici piatti Continua a leggere..
Pasta alla polpa di granchio e pomodorini La pasta alla polpa di granchio e pomodorini è un primo di pesce dal sapore intenso. Un gustosissimo piatto di mare che si prepara in poco tempo, il risultato è sorprendente. Per realizzare questa pasta gustosa ho utilizzato della polpa di granchio al naturale in scatola, facilmente reperibile Continua a leggere..
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