Con l’impasto della pizza ci si può proprio sbizzarrire in mille modi diversi
ROTOLO DI FOCACCIA CON CRESCENZA E POMODORINI
LE ULTIME RICETTE
5giu
4giu
VAI ALLA RICETTA
I mercati agricoli in programma a giugno a Milano: date, orari e indirizzi
Dunque gente, qui trovate l’elenco completo (in caso contrario segnalatemelo) dei mercati contadini in programma a giugno a Milano. Già, perché giugno mi sembra un mese perfetto per andare al mercato: fa caldo ma ancora non si muore (anche se l’anticiclone, io lo so, è dietro l’angolo e già mi guarda torvo), si respira quell’atmosfera Continua a leggere..
5giu
VAI ALLA RICETTA
Almanacco di giugno 2018: ricette, libri e cose da tenere a mente
Giugno è sempre stato uno dei miei mesi preferiti. Un tempo lo amavo perché finiva la scuola e iniziavano quei tre mesi infiniti di luce, sole, vacanze, feste della birra, Ticino, bagni, grigliate, sandali, vestiti leggeri, angurie. La fine della scuola Ora invece che sono mamma, e per giunta di due, giugno è il mese Continua a leggere..
4giu
VAI ALLA RICETTA
PANE TOSTATO AL FARRO CON MELANZANE POMODORINI E CIPOLLE CARAMELLATE
Da buona meridionale adoro il “Pane Cunzatu“: il suo gusto rustico ed antico si abbina a qualsiasi ingrediente ed è ottimo in ogni momento della giornata , da colazione a cena è un piatto unico che come gusto e genuinità non ha eguali. Oggi, sopra questo buonissimo PANE TOSTATO AL FARRO ci ho messo alcuni tra Continua a leggere..
4giu
VAI ALLA RICETTA
Hummus di ceci con mini crackers saraceno e semi di papavero
L’ hummus di ceci è una salsina vegan a base di ceci, gustosa e perfetta da servire come antipasto e per essere spalmata sui Mini Crackers Germinal Bio senza glutine. Ben si sposa la croccantezza dei mini cracker con il sapore delicato e cremoso dell’ hummus di ceci. I mini crackers senza glutine Germinal Bio Continua a leggere..
4giu
VAI ALLA RICETTA
Chips di zucchine
Chips di zucchine al forno, gustose, croccanti e molto semplici da preparare. Un secondo veloce ed economico che si prepara con pochissimi ingredienti e in meno di 30 minuti. Le chips di zucchine sono perfette da servire come aperitivo e come contorno light. Il segreto per realizzare delle gustose chips di zucchine sta nella leggera Continua a leggere..
5giu
VAI ALLA RICETTA
Peperoni ripieni
Buonissimi e gustosi i Peperoni ripieni di tonno e pomodorini, al forno che vi propongo oggi in questa facilissima e veloce ricetta. I peperoni ripieni si possono preparare in tanti modi e con ripieni diversi. Oggi vi propongo la versione che fa la mia mamma con il tonno e il pane. Un secondo davvero gustoso Continua a leggere..
4giu
VAI ALLA RICETTA
Hamburger vegetariani di fagioli e spinacini
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Comincia a fare caldo e non si ha più voglia di cucinare, vero? A me capita spesso. Ma non rinuncio agli hamburger vegetariani di fagioli cannellini e spinaci novelli.Questa è la stagione che regala verdura in abbondanza, perché non approfittarne? Gli spinaci sono una fonte inesauribile di nutrienti, fanno bene e vanno mangiati crudi. Continua a leggere..
5giu
VAI ALLA RICETTA
Crostata con bucce di pesca caramellate, cocco e pinoli
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Pesche, io adoro le pesche! Dolcissime, bianche, gialle o pesche noci. Ma oggi delle pesche uso solo le bucce. Avete capito bene. Le bucce. Preparo una crostata con bucce di pesca caramellate con cocco e pinoli. Tra poco ci sarà l’imbarazzo della scelta e le pesche si troveranno a prezzi modici. Preparete le pesche sciroppate? Continua a leggere..
4giu
VAI ALLA RICETTA
Orecchiette alla Cilentana
Orecchiette alla Cilentana Orecchiette con crema di ceci di Cicerale e vongole veraci del Cilento. Con questa ricetta partecipo al progetto organizzato dagli amici Sglutinati ed Essenza Glutine, denominato: “Orecchiette d’Italia“. E quale occasione migliore per esaltare un buon piatto di orecchiette senza glutine con ingredienti tipici della mia terra, il Cilento? Da qui il Continua a leggere..