Il mercato ortofrutticolo è per me una tappa quasi quotidiana. Poche cose mi affascinano quanto gli odori, i profumi, i colori e le voci che si intrecciano tra i banchi di frutta e verdura. Per questo, ho pensato ad un appuntamento settimanale per parlare dei prodotti ortofrutticoli che amo riporre nel carrello della spesa. Auspico Continua a leggere..
A volte basta proprio poco per realizzare qualcosa di molto gustoso: tra i miei ricordi toscani i crostini ci sono sempre e oggi ve li voglio proporre. Non sono così folle da dirvi che sono uguali, perchè il pane non è certo quello caratteristico che usano lì, comunque non sono male! Ingredienti: 500 g di Continua a leggere..
Se avete buona memoria, vi ricorderete che nel mio ultimo post avevo accennato al fatto che mi sono messa a dieta.Ebbene, ci ho preso gusto!Mio marito si è un po’ perso per strada, a volte corre e mi raggiunge, a volte lo perdo di vista per ritrovarlo con interi “sgarri” fra i denti ma pazienza! Continua a leggere..
Una pizza lanciata nello spazio, succede a Milano grazie a un giovane you tuber e videomaker di diciotto anni Jonathan Polotto. Il ragazzo ha ideato la Space Pizza Mission, un primo tentativo di lancio nello spazio l’aveva fatto nel 2016 quando lanciò una telecamera a trentaseimila metri di quota, le telecamera riprese la terra da Continua a leggere..
Gli chef romani si mobilitano chiedendo regole serie in tema di sicurezza stradale. L’iniziativa nasce in seguito alla morte il 22 giugno del giovane chef Alessandro Narducci e della collega Giulia Puleio, morti in uno scontro frontale con un auto nella notte mentre tornavano casa dopo una serata di lavoro. Promotrice la chef stellata Christina Continua a leggere..
Re indiscusso delle tavole estive, il melone ha pochissime calorie (solo 34 calorie per 100 g) e tantissime proprietà benefiche, è un antiinfiammatorio, ricco di antiossidanti e potassio, grazie alla vitamina A che contiene, è un potente alleato per salvaguardare la vista, ha proprietà antitumorali ed è ottimo nelle diete grazie alla sua alta percentuale Continua a leggere..
Sabato 7 luglio a Canelli torna la quinta edizione di Il Canelli e i colori del vino, un evento organizzato dall’Associazione Produttori Moscato Canelli in collaborazione con il Comune, la Pro loco Antico Borgo Villanuova, l’enoteca Regionale di Canelli. La serata prevede undici tappe, consigliate scarpe comode, un percorso enogastronomico lungo la Sternia, la parte Continua a leggere..
Vipiteno si prepara a diventare la patria dello yogurt, al via la ventesima edizione delle giornate dello yogurt dal 7 al 15 luglio. Lo yogurt uno dei prodotti di eccellenza a base di latte, oro bianco dell’Alto Adige punto di riferimento italiano nel settore lattiero-caseario grazie alle tante latterie che lo producono, così come il Continua a leggere..
Negli Stati Uniti è ormai prassi progettare robot che lavorino nell’ambito della ristorazione le cui performance sono sempre più avanzate e identiche a quelle degli essere umani, dal robot che prepara la pizza a quello che si occupa della cottura degli hamburger, il robot bartender, macchine pensate per poter completamente sostituire ll’uomo. L’ultima creazione è Continua a leggere..
Tutti conoscono o hanno visto il famoso cubo di Rubik, sei facce di sei colori diversi, come risolverlo quando i colori sono mescolati è uno dei dilemmi che da secoli rappresenta un passatempo per generazioni e generazioni di persone, ebbene è diventato oggetto di una torta. La torta a forma di cubo di Rubik è Continua a leggere..
