LE ULTIME RICETTE

Kiwi sotto grappa

Lo scorso anno il mio piccolo frutteto mi ha dato grandi soddisfazioni (temo che quest’anno non sarà così), albicocche e amarene mi hanno allietato le giornate estive facendomi produrre confetture e frutta sotto spirito, ma il bello è venuto a novembre con la raccolta dei kiwi, piccoli ma molto abbondanti e soprattutto gustosissimi. Così dopo Continua a leggere..

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How Yarnnakarn Ceramics Uses WordPress.com to Expand Their Business

Our community team recently traveled to Bangkok, Thailand to meet with longtime WordPress.com customers Karin and Nok Phisolyabut. They’re the owners of Yarnnakarn, a small arts and crafts studio that specializes in telling stories through contemporary ceramic pieces. Part of why we love this studio, in addition to their beautiful work, is because Yarnnakarn espouses Continua a leggere..

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New to Newsletter — Earn With Paid Subscriptions

Since its debut last December, we’ve been improving WordPress.com Newsletter to meet the needs of writers and creators everywhere. Now we’re introducing a big update — the ability to add paid subscriptions and premium content, whatever plan you’re on. Including the Free plan. Here’s the deal — you can now kickstart your newsletter without spending Continua a leggere..

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Muffin variegati con gocce di cioccolato

Muffin variegati con gocce di cioccolato morbidi, senza glutine, molto semplici e veloci da preparare; ideali da servire per colazione o merenda. RICETTA da non perdere => Carciofi ripieni con contorno di piselli I Muffin variegati con gocce di cioccolato che vi consiglio oggi si preparano in meno di 5 minuti e con pochissimi ingredienti che Continua a leggere..

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Bruschetta con burrata di bufala e briciole di ‘nduja

E’ una bruschetta con burrata di bufala e briciole di pane insaporite da ‘nduja sciolta in padella. Semplicemente buona! Ingredienti: 4 fette di pane casareccio 250 g di burrata di bufala o 4 burratine Per le briciole di ‘nduja 40 g di ‘nduja 1 fetta di pane casareccio (solo la mollica) olio extra vergine di Continua a leggere..

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How Yarnnakarn Ceramics Uses WordPress.com to Expand Their Business

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DUTCH BABY agli AGRETTI e MORTADELLA

Ingredienti: 150g agretti spuntati, 120g mortadella affettata e tagliuzzata, 160g mozzarella di bufala a pezzetti, 4 uova, 100ml latte, 60g farina OO, 20g burro, olio, saleRiunire in padella gli agretti con la mortadella, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 10 minuti, spadellando di tanto Continua a leggere..

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BASTONE al SESAMO

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 200ml acqua, 20g zucchero, 230g semola rimacinata, 70g farina O, 15ml olio, 10g sale, 2 cucchiai semi di sesamo, latteMettere nell’impastatrice la pasta madre con l’acqua tiepida e lo zucchero, unirvi le farine, l’olio per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e impastare per 8 minuti fino ad Continua a leggere..

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FRAGOLE AFFOGATE al COCCO

Ingredienti: 300g fragole a dadini, 30g zucchero di canna, 150ml latte fresco intero, 150ml latte di cocco, 40g zucchero, 10g amido di mais, 10g farina di cocco, 2 fragolineMescolare le fragole con lo zucchero di canna e metterle in 2 bicchieri. In un pentolino dai bordi alti mescolare l’amido con lo zucchero e la farina Continua a leggere..

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