L’abbinamento ceci e melone, per me è stata una vera scoperta di sapore. A questi ho aggiunto il cetriolo ed il cipollotto di Tropea, menta fresca ed aceto di melograno. Buona e fresca, perfetta per questo periodo. Ingredienti: 500 g di ceci già cotti mezzo melone senza buccia 2 cetrioli medi 1 cipollotto di Tropea Continua a leggere..
Con questa ricetta mia nonna faceva scorte di nocino che duravano anni. Bottiglie su bottiglie si accalcavano una accanto all’altra in cantina, migliorando di anno in anno il loro sapore e la loro consistenza. Se volete fare davvero colpo, scegliete sempre la bottiglia più impolverata. INGREDIENTI noci verdi 15 alcool 600 ml cannella 1 stecca Continua a leggere..
Ingredienti: 450g more frullate, 300ml latte, 100g zucchero, 40g amido di mais, 2 tuorli, 100g more, 1 cucchiaino colmo di zucchero a veloIn un pentolino dai bordi alti sbattere a crema lo zucchero con i tuorli, unirvi l’amido facendo attenzione a non formare grumi, aggiungere le more frullate, diluire con il latte a filo, porre Continua a leggere..
Ingredienti: 1 trancio di fugassa genovese di 30x20cm del giorno prima (la mia, leggi qui), 250g ceci lessi, 350g barbabietole cotte a pezzetti, 80g tahina, 30ml succo di limone, 20ml olio, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiao di parmigiano grattugiato, saleVersare nel bicchiere del frullatore i ceci con le barbabietole, la tahina, il succo del limone, Continua a leggere..
Ingredienti: 330ml latte fresco intero, 330ml panna fresca liquida, 170g zucchero, 2 cucchiai colmi di crema ai pistacchi (la mia, leggi qui) In un pentolino dai bordi alti mettere la crema ai pistacchi con 20g di zucchero, 30ml di latte e 30ml di panna, porre sul fuoco e mescolando cuocere a fiamma bassa fino a che si Continua a leggere..
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Care lettrici ben ritrovate, oggi, parliamo di bellezza e nello specifico della cura dei nostri capelli. Ho il piacere di presentarvi il marchio Schwarzkopf Palette, sicuramente già ampiamente conosciuto da molte di voi, di cui io ne avevo solo la conoscenza, ma non l’utilizzo. In quest’occasione, ho potuto provare la #Palette, che ha come risultato una Continua a leggere..
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