Malgrado il temporale, la notte era calda e le vetrate della grande birreria del boulevard de Clichy erano aperte. I due uomini stavano seduti tra la sala e l’esterno. Da un lato un brulichio caldo e luminoso, l’andirivieni dei camerieri, i gruppi animati che cenavano all’uscita di uno spettacolo; dall’altro i tavoli deserti sotto i Continua a leggere..
Colui che si volge a guardare il suo passato… Non merita di avere futuro davanti a se…Oscar Wilde /1854-1900) Spesso mi imbatto in ricette accattivanti che nei video si preparano in un battibaleno ma la realtà è diversa.Non si può sbattere farina, uova, latte, zucchero e tutto il resto in una scodella e in un Continua a leggere..
La malinconia è fatta di sogni… Che devono restare tali..Roberto Gervaso ( 1937) “Il pane è sacro”Cosi si esprimeva di recente una mia adorabile amica di 92 anni che di sicura lo utilizza in tanti modi.Di lì a poco avrebbe preparato gli strozzapreti per i nipoti che regolarmente la vanno a trovare per pranzo diffidati Continua a leggere..
Buonasera, oggi, ci coccoliamo un pò con un dolce classico e molto gradito in famiglia; ottimo per la prima colazione, ma anche per acompagnare la merenda ed un momento di pausa, magari con una bevenda calda. Il #plumcake può mantenersi morbido per alcuni giorni se mantenuto in un contenitore ermetico e potete riscaldare le fette Continua a leggere..
Crostata salata ripiena di carciofi e ricotta, gustosa e facile da preparare. Perfetta da servire come antipasto o per cena.Per preparare la crostata salata ripiena di carciofi ho preparato la pasta brisè senza burro.Provatela, vi stupirà.RICETTA DA NON PERDERE=>6 Dolci di Carnevale veloci Biscottini occhi di bue ripieni di Marmellata Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI
Biscottini occhi di bue ripieni di marmellata e crema sfaldabile Rossana, realizzati con pasta frolla senza glutine alle mandorle. Friabili, golosi e facili da preparare.I biscottini occhi di bue sono perfetti da servire per merenda o fine pasto e ideali da regalare o portare alle feste di compleanno.Per farcire i biscottini occhi di bue ho Continua a leggere..
6 Dolci di carnevale veloci, senza glutine, facili e golosissimi. Una piccola raccolta di ricette che si preparano in meno di 1 ora. I 6 dolci di carnevale sono perfetti da servire come dolce della domenica e per merenda. RICETTA DA NON PERDERE=>Rustico di pasta sfoglia con patate e mozzarella Biscottini occhi di bue ripieni Continua a leggere..
Ricetta per preparare un buonissimo Dolce Plumcake allo yogurt senza burro, morbidissimo e profumato al limone; ideale per la prima colazione e merenda. Ricetta da non perdere=>Rustico di pasta sfoglia con patate e mozzarella Per preparare il dolce plumcake allo yogurt bisogna usare come unità di misura un vasetto di yogurt del gusto che preferite. Continua a leggere..
Rustico di pasta sfoglia con patate e mozzarella una torta salata a base di pasta sfoglia, molto semplice e veloce da realizzare, ideale da servire come antipasto o come secondo. Il rustico di pasta sfoglia con patate e mozzarella è davvero buonissima e gustosa, e si può arricchire con altri ingredienti come prosciutto cotto e Continua a leggere..
Fagottini di patate ripieni di scamorza e avvolti nel prosciutto crudo, un secondo gustoso e veloce, perfetto da servire anche come antipasto.Ricetta da non perdere=>Rustico di pasta sfoglia con patate e mozzarellaGuarda la video ricetta dei Fagottini di patate farciti e cucinali anche tu: Video => QUI Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI
