I fagiolini sono uno dei doni estivi di Madre Natura: mia nonna li piantava sempre in abbondanza nell’orto e ne raccoglievamo tanti da conservare nei vasetti sott’olio o sott’aceto per l’inverno. Quest’anno anche io li ho piantati nell’orto e ora sto raccogliendo i frutti… ogni giorno una bella manciata di fagiolini freschi… che soddisfazione! I fagiolini possono mangiare appena Continua a leggere..
Gli zoodles, o noodles di zucchine, sono un piatto velocissimo e un’alternativa molto divertente alla pasta. Per realizzarli si usa l’apposito apparecchio, simile a un grosso temperamatite con cui si ottengono dei veri e propri spaghetti di zucchine. Si possono condire in mille modi diversi. Ingredienti (2 persone) 2 zucchine 10 pomodorini gialli 40 gr Continua a leggere..
Ingredienti: 1/2 baby anguria senza semi tagliata per lungo, 240g zucchero, 80g amido di mais Scavare l’anguria, tenere da parte la scorza e mettere 800g di polpa nel frullatore con lo zucchero e l’amido; azionare l’apparecchio e lasciare in funzione fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versarlo in un pentolino dai bordi alti, Continua a leggere..
Ingredienti: 900g zucchine a pezzetti, 250g mozzarella a cubetti, 150g pancetta affumicata a dadini, 80g cipolla, 90g pangrattato, 60g grana grattugiato, 2 uova, 5 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale Mettere nel mixer le zucchine con la cipolla e tritare grossolanamente; versare in padella, unire la pancetta, 4 cucchiai di olio, una presa di sale Continua a leggere..
Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 200ml panna fresca liquida, 100g zucchero, 100ml topping al lampone, 1 bustina di vanillina Mettere in un pentolino dai bordi alti il latte con lo zucchero e la vanillina, porre sul fuoco e mescolando sciogliere lo zucchero, togliendo dal fuoco appena inizierà a fremere. Mettere il pentolino nel congelatore per Continua a leggere..
Podcasting isn’t just for professional broadcasters or celebrities. If you have a passion for a topic — no matter how niche — and want to explore your options beyond blogging and tweeting, consider launching a podcast! All you need to get started is a decent microphone and headset, an internet connection — and our next Continua a leggere..
Podcasting isn’t just for professional broadcasters or celebrities. If you have a passion for a topic — no matter how niche — and want to explore your options beyond blogging and tweeting, consider launching a podcast! All you need to get started is a decent microphone and headset, an internet connection — and our next Continua a leggere..
Filetto di maiale marinato a secco Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 36h L’articolo Filetto di maiale marinato a secco proviene da Le ricette di Vitto.
