Ingredienti: 250g pennoni, 250g cavoletti a spicchietti, 140g prosciutto cotto a dadini, 100ml birra chiara, 40g gorgonzola, 300ml latte, 20g burro, 20g farina OO, 20g grana grattugiato, noce moscata, olio, saleRiunire in padella i cavoletti con il prosciutto, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace 5 Continua a leggere..
… Repost … “Qualunque cosa vi sia successa in passato, quel tempo è finito. L’unico momento che conta è quello che state vivendo adesso” (O' Kane, Owen) Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti)Succede a cena. Premessa: confermo che l’insalata era leggermente salata ma solo leggermente!Figlio rivolto al padre: “Lei Continua a leggere..
… Repost … Oggi il blog ospita un articolo di una “guest star” molto particolare: Marco Junio, il mio “bimbo” ormai undicenne che la scorsa settimana ha fatto, per storia, una ricerca sull’alimentazione degli Etruschi. La ricerca è piaciuta tanto alla Maestra Paola e Junio è tornato a casa, felice come una pasqua, con un Continua a leggere..
Crostata di frolla friabile senza uova La crostata con frolla friabile senza uova, arricchita con un ripieno di mela grattugiata e confettura, è un dolce semplice ma dal gusto delizioso. La sua frolla, morbida e fragrante, si prepara senza uova, risultando quindi adatta anche a chi segue una dieta vegana o ha intolleranze alimentari. Il Continua a leggere..
Ecco la ricetta della torta salata con stracchino e radicchio, perfetta per un antipasto sfizioso o una cena gustosa!
Filone di pane croccante senza glutine, ricetta veloce e facilissima da preparare e con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Un pane alto, croccante e dalla mollica alveolata e morbida. Nessun retrogusto e molto leggero il pane che vi consiglio oggi.Per preparare questo gustoso Filone di pane croccante senza glutine ho usato Farina per pane Nutrifree Continua a leggere..
“Un incredibile Capodanno” Luna aveva chiesto a Babbo Natale di trascorrere il Capodanno lontano da tutti e tutto, ma assolutamente non immaginava di andare così distante e di cosa sarebbe stato in grado di vedere. Voglio deliziarvi di questa meravigliosa avventura, viaggeremo assieme a Luna, la mia protagonista che è rimasta letteralmente ammaliata da quello Continua a leggere..
“Un fiore per te” Buongiorno ai colori Alle carezze Alle passioni A quella speranza che ognuno di noi porta nel cuore. Buongiorno alla felicità A quella parola gentile Al caffè che profuma la casa Come un aquilone dalle mille sfumature Perché in ogni, ce un posto segreto, là dove risiede il nostro cuore! Buona Domenica Continua a leggere..
“Le rose di Sofia” Ci sono persone che non percepiscono, l’amore che le piante ci donano, eppure quello che sto per narrare, vi farà capire che anche loro hanno un’anima, e che grazie a essi, la vita può per davvero avere una trasformazione. Genere: fiabesco Sofia con il marito Gustavo e le sue due bellissime Continua a leggere..
“Tanti auguri a me” Abbraccio me stessa difronte a un riflesso, con affetto, con amore, perché nessuno può darti quell’abbraccio meglio di se, vi ci vedo una dolce, tenera, timida bambina, quella interiore che m’accompagna nei giorni felici. Quella parte di me non andrà mai via, la bambina che ha pianto, sofferto, si è sentita Continua a leggere..
