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La tavola dei calabresi, come già riportato in altri post, è ricca e varia e fra i tanti piatti non possiamo dimenticare la frosa, un’antica frittata che i nostri antenati erano soliti preparare per la scampagnata di Pasquetta. E se anche il Covid ha stravolto le nostre abitudini, nulla ci vieta di preparare questo Continua a leggere..
Fette Biscottate Porzioni: 2o fettine circa Tempo: 6hr Problema: semplice Stampa Vorrei tutte le mattine fare colazione insieme alla mia famiglia, purtroppo è solo possibile il sabato e la domenica, perché gli altri giorni abbiamo tutti orari diversi, ma nel week end non ci rinunciamo assolutamente, e ogni volta mi piace preparare una gustosa colazione Continua a leggere..
“I miei dolcetti sono piccoli e sensibili, potrebbero non sopportare un giudizio troppo amaro”(M.Fray, Macarons in cerca d'amore) Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti…)Backstage della foto di questo postIl marito si avventa sul set, si ficca in bocca un pezzo di "sbrisolina" e mi dice: "Vorrei fare sci d'acqua ma Continua a leggere..
Como Fué – Ibrahim Ferrer La bellezza di cimentarsi in ricette di altri paesi è quella di scoprire, insieme al cibo, molte curiosità e abitudini relative a questi territori. Sempre che uno abbia la voglia di non fermarsi di fronte ad una lista di ingredienti. Io non riesco a studiare una ricetta se non vado a infilare il Continua a leggere..
GELATO ALLA NUTELLA SENZA GELATIERA Il gelato alla nutella e banana senza gelatiera è cremosissimo e buonissimo, facile da fare e anche veloce con un ingrediente segreto che lo rende ancora più corposo e gustoso la banana, senza uova e latte, ottimo per la merenda dei bambini, chi non ama la nutella può sostituirla con altre creme Continua a leggere..
CIAMBELLONE DA COLAZIONE DELLA NONNA SENZA BURRO E’ davvero golosissimo e soffice questo ciambellone da colazione della nonna senza burro, facilissimo da fare e leggero come una nuvola! Perfetto per la prima colazione ma anche per la merenda, per un momento di vera dolcezza! CIAMBELLONE DA COLAZIONE DELLA NONNA SENZA BURRO INGREDIENTI : 300 g. di farina 300 g. di zucchero 3 uova Continua a leggere..
CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY Una ciambella morbida e golosa con tante deliziose gocce di cioccolato fondente che non scendono in cottura, facile da fare e perfetta per la prima colazione o la merenda! CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY INGREDIENTI: 4 uova 350 g. di farina 00 1 bicchiere di latte 1 bustina Continua a leggere..
