LE ULTIME RICETTE

Funghi ripieni al forno

I funghi ripieni sono un piatto delizioso e versatile che può essere servito come antipasto o come contorno. Questa ricetta semplice e gustosa è un modo fantastico per apprezzare il sapore ricco e terroso dei funghi, arricchito da un ripieno saporito e invitante. Ecco gli ingredienti per i funghi ripieni: – Funghi champignon o portobello Continua a leggere..

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PIADINE ai PORRI e FUNGHI

Ingredienti: 3 piadine (le mie, leggi qui), 400g funghi champignon affettati, 150g porri affettati, 200g burrata a dadini, 100g prosciuto cotto affettato, 40g maionese, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, olio, saleRiunire in padella i porri con i funghi, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e cuocere per 15 minuti, spadellando di Continua a leggere..

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TORTA di MELE e YOGURT ROVESCIATA

Ingredienti: 250g farina OO, 250g zuchero, 130g yogurt alla vaniglia, 60ml olio di semi, 170g mele a fettine, 150g mele grattugiate a fori grossi, 20ml vino rosso, 3 uova, 1 cucchiaio zucchero di canna, 7g lievito per dolci, zucchero a veloMescolare le mele grattugiate con il vino e lasciare insaporire 15  minuti. Foderare di cartaforno Continua a leggere..

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PIZZA MARGHERITA al TAGLIO

Ingredienti: 400g farina O, 100g semola rimacinata, 350ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20ml olio, 15g sale, 300g mozzarella tritata, 250g passata di pomodoro, 1 ciuffo di basilico, origano, olio, saleRiunire nella ciotola dell’impastatrice la pasta madre spezzettata con l’acqua tiepida, le farine, l’olio, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e impastare Continua a leggere..

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Polpette di ricotta al sugo

Le polpette di ricotta al sugo sono la versione classica delle mie buonissime polpette di ricotta e spinaci, un secondo piatto buono e leggero e semplice da preparare e, perchè no, anche una versione vegetariana delle classiche polpette di carne al sugo. Diciamoci la verità: di ricette di polpette ce ne sono veramente tante, perchè Continua a leggere..

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Biscotti al miele e cannella, la merenda scolastica.

Un caro saluto amici, buon fine settimana a tutti voi. La ripresa delle lezioni si avvicina e da buona mamma mi piace sempre sorprendere il mio piccolo figlio che è nella fase iniziale con degli sfiziosi snack da portare nel suo cestino del pranzo, in questa occasione speciale gli ho preparato dei deliziosi e semplici Continua a leggere..

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Charting a Course to Success: How Unite Experience Navigates the Marketing Landscape

In the dynamic world of online marketing, Jenn Brabbins stands out, carving her own path as a digital marketer. With twelve years of experience in the field, she founded Unite Experience, an integrated marketing consultancy business, helping to demystify new digital landscapes for small businesses and startups. Like many entrepreneurs, Jenn is always working to Continua a leggere..

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Pasta con le cime di rapa

Pasta con le cime di rapa, uno dei piatti più rappresentativi della cucina pugliese semplice e buonissimo. Ricetta originale e facilissima.

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Insalata di carciofi pere e Parmigiano Reggiano Dop

Insalata invernale di carciofi pere e Parmigiano Reggiano Dop: ricetta semplice e saporita con frutta e verdura di stagione. Con video ricetta

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Charting a Course to Success: How Unite Experience Navigates the Marketing Landscape

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