buongiorno ,nuovo appuntamento con la rubrica idea menù e il tema è io con il secondo piatto vi offro bocconcini di carne al pomodoro deliziosissimo piatto goloso da fare la scarpetta eppure semplice a d’effetto la carne può essere di qualsiasi tipo preferiate vitello, manzo, maiale, coniglio, pollo il vino dà un profumino niente male Continua a leggere..
Ingredienti: 1 kg patate, 220 gr farina di farro integrale appena macinata, curry, paprika, prezzemolo, sale integrale, pepe. Preparazione: Lessare le patate a cubetti, sbucciate, coperte d’acqua per 25 minuti. Eliminare l’acqua di cottura e schiacciarle con lo schiacciapatate, aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare. Ottenere con le mani dei grissini, della grandezza Continua a leggere..
Ingredienti: 230 gr farina integrale di farro appena macinata, 1/2 bustina di cremortartaro, 250 ml acqua, 1 pizzico di sale integrale, un po’ di porro affettato sottilmente, 50 gr olio extravergine d’oliva, 30 gr pomodorini secchi sminuzzati, 1 mazzetto di cime di rapa. Preparazione: Scottare le cime di rapa, dopo averle tagliate finemente ed Continua a leggere..
Ingredienti: 130 gr farina di ceci appena macinata, 50 ml acqua, 20 ml olio extravergine d’oliva, sale integrale. Preparazione: Impastare gli ingredienti, ottenere con le mani dei grissini ed adagiarli su una teglia con cartaforno. Cuocere a 200° per 15 minuti. Buon appetito
Ingredienti: 1 melanzana, sale integrale, olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di tahin, succo di 1/2 limone. Preparazione: Cuocere la melanzana al forno, affettata e cosparsa di un filo d’olio e di un pizzico di sale, a 190° per 30 minuti. Frullarla con la tahina ed il limone e portarla in tavola. L’ho decorata con Continua a leggere..
Era da un po’ che mi frullava per la testa! Volevo preparare una CROSTATA SACHER ma poi, come sempre faccio, ho attuato una piccola variazione sul tema ed ho voluto modificare la confettura all’interno ed ho utilizzato la Fiordifrutta alle pesche che, inutile dirlo, ci sta da Dio! Devo ammettere che la frolla mi ha fatto un Continua a leggere..
Il pollo in potacchio è un piatto tipico delle Marche, consiste nella cottura del pollo in un intingolo a base di vino bianco, olio extra vergine di oliva, aglio e rosmarino, a cui è stato aggiunto, in tempi più recenti, un po’ di passata di pomodoro. In potacchio si cuociono anche altre carni come coniglio, Continua a leggere..
Recently, we hosted our second annual WordPress.com Growth Summit and welcomed over 1,300 attendees at the event. The summit was fully online, and it built on the momentum of our inaugural Growth Summit in 2020 after hearing from you, our community, that another conference would be a great learning and networking opportunity for people looking Continua a leggere..
Torta bicolore con farina di riso sofficissimo, goloso e facile da preparare. Perfetto per la prima colazione e merenda. La ricetta della Torta di mele con farina di riso è molto semplice e piace a tutta la famiglia. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI RICETTA DA NON PERDERE=>
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