Menù del giorno 6 Ottobre 6 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 6 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 6 Ottobre si dividono in 2 primi, 2 secondi e 1 dolce + una ricetta extra che può essere Continua a leggere..
Alette di pollo alla cacciatora un secondo gustoso ed economico, che piace a tutta la famiglia. Ideali da servire come secondo o piatto unico per cena. La ricetta delle alette di pollo alla cacciatora è davvero molto semplice da preparare e anche abbastanza veloce. Se siete ghiotti di alette, provate a prepararle così come ho Continua a leggere..
Oggi il profumo di pane ha inebriato la mia casa: una lievitazione lunga più di un giorno, l’intaglio e la cottura… ne è valsa la pena. Un pane profumatissimo, fragrante, saporito, grazie a una farina di grani antichi che ha portato ricordi, aromi e gesti della tradizione dentro casa. Per questa ricetta ho utilizzato la Continua a leggere..
Ingredienti: 250g farina O, 80ml latte, 70ml acqua, 5ml olio, 7g sale, 3g zucchero, 3g lievito di birra disidratato, 200g passata di pomodoro, 6 olive nere denocciolate, 6 capperi, origano, olio, saleMettere nelll’impastatrice il lievito, lo zucchero, la farina, latte e acqua tiepidi, il sale e l’olio, azionare l’apparecchio e lavorare per 5 minuti; togliere Continua a leggere..
Ingredienti: 800g acini di uva bianca, 450g zucchero, 1/2 stecca di cannellaTagliare gli acini di uva a metà, togliervi i semini, riunirli in una ciotola con lo zucchero, mescolare, coprire e lasciare macerare 6 ore. Versare il tutto in una casseruola con il fondo spesso, unirvi la stecca di cannella, portare a bollore, abbassare la Continua a leggere..
Ingredienti: 500g carne macinata di tacchino, 200 salsiccia di maiale sbriciolata, 330g acini di uva nera tagliati a 1/2 e denocciolati, 200ml Lambrusco, 70g grana grattugiato, 50g pangrattato, 80g cipolla affettata, 2 uova, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaio raso di farina OO, noce moscata, olio, saleIn una capiente ciotola Continua a leggere..
Biscotti alla zucca morbidi, veloci da preparare e perfetti per colazione, per merenda o come spuntino. Con gocce di cioccolato e senza Tipici della tradizione americana
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Killer Queen – The QueenRitorno.Per la prima volta dopo tanti mesi. In genere dopo la pausa estiva, a Settembre sono già sul pezzo ma quest’anno, forse complice maledetto il caldo insopportabile, ho latitato più a lungo.Il lavoro poi ci si è messo in mezzo e tutt’ora sono in una delle fasi più pesanti del dopo pandemia, Continua a leggere..
