Ingredienti: 200 gr lenticchie, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, curcuma (o curry), prezzemolo, 120 gr riso integrale. Preparazione: Cuocere il riso e condirlo con sale ed olio. Cuocere le lenticchie per 30 minuti. Soffriggere un po’ di cipolla in padella con un filo d’olio, aggiungere le lenticchie cotte senza acqua di cottura. Aggiungere un Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Calzone con bietole e patate
Ingredienti: 1 confezione di sfoglia vegan, 1 mazzetto di bietole, 4 patate, formaggio vegetale tipo stracchino, sale, olio extravergine d’oliva, pepe (se piace). Preparazione: Lessare pochi minuti le bietole e sminuzzarle. Lessare le patate a cubetti per 25 minuti, scolarle e schiacciarle. Unire bietole e patate, aggiungere il sale e mescolare ancora. Stendere la Continua a leggere..
Pasta alla carbonara
Ingredienti: 180 gr pasta integrale, 1 panetto di tofu, 1 zucchina, cipolla, sale, pepe, curcuma, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Far bollire un pentolino d’acqua e cuocervi il tofu per 3 minuti, scolarlo e sminuzzarlo aiutandosi con una forchetta. In padella scaldare un filo d’olio con un po’ di cipolla, aggiungere le zucchine affettate a Continua a leggere..
Paella 2.0
Ingredienti: brodo vegetale preparato con un trito di 1 carota, 1 gambo di sedano e mezza cipolla, 1 peperone rosso, 1 broccoletto, 1 barattolo di fagioli borlotti, 280 gr riso integrale, 1 bustina di zafferano, 1 cucchiaino di spezie per paella (se non avete il mix potete aggiungere la paprika), sale integrale, olio extravergine Continua a leggere..
Introducing “Build and Beyond”: A New Video Series From WordPress.com and Jamie Marsland
Jamie Marsland has been preaching the WordPress gospel for over a decade and has trained thousands of people on blocks, plugins, and more. Through his popular YouTube channel and hands-on courses, Jamie provides incredible tutorials and breaks down the most common misconceptions about building with WordPress. We’re happy to share that WordPress.com is partnering with Continua a leggere..
WordCamp Asia 2024: The WordPress Community Comes Together in Taipei
This year’s WordCamp Asia was held in Taipei, the vibrant capital city of Taiwan. Members from WordPress.com joined other Automatticians, as well as around 2,000 other attendees from across 70 countries to connect, learn, build, and give back to the platform that powers millions of top websites across the internet. The event kicked off with Continua a leggere..
Lasagne con pesto di pistacchi in friggitrice ad aria
Lasagne con pesto di pistacchi in friggitrice ad aria, gustose e filanti grazie al gorgonzola e mortadella. Buonissime, dovete assolutamente provarle. Le lasagne con pesto di pistacchi sono n primo piatto perfetto da preparare per il pranzo della domenica e non solo. Provate a preparare anche voi sono sicura che vi conquisteranno. Per preparare questa Continua a leggere..
Torta di albumi e banane
Oggi vi consiglio la ricetta della Torta di albumi e banane della mia amica Lella. Un dolce senza glutine, soffice e goloso, perfetta da servire per colazione e merenda. Ideale da preparare quando vi avanzano degli albumi e in frigo avete delle banane mature da consumare. Per preparare questa buonissima torta Lella si è ispirata Continua a leggere..
Mini casatielli dolci senza glutine
Oggi Anna Maria ci propone i suoi Mini Casatielli Dolci senza glutine, soffici e golosi. Perfetti da preparare in questo periodo e da regalare. In Campania per Pasqua si preparano tantissime ricette dolci e salate e tra queste c’è il Casatiello salato e quello Dolce. Anna Maria ha realizzato una versione davvero bellissima da vedere Continua a leggere..
Torta di ricotta, cacao e visciole Cheesecake style
Ecco una ricetta per una torta di ricotta e visciole simile a una cheesecake con una base al cacao: Torta di Ricotta e Visciole “Cheesecake Style” Ingredienti per la base: 200g di biscotti frollini al cacao 100g di burro fuso 30g di gocce di cioccolato fondente (o scaglie) Ingredienti per il ripieno: 500g di ricotta Continua a leggere..