LE ULTIME RICETTE

Dolcificanti naturali: le alternative allo zucchero bianco.

I motivi per i quali si parla di trovare delle alternative allo zucchero bianco raffinato e trattato ed escluderlo dalle diete sono molteplici.  Molti sottovalutano le conseguenze reali e ciò che di nocivo lo zucchero bianco causa al nostro organismo, non considerando anche il fatto che oggi introduciamo un quantitativo di zuccheri che è molto Continua a leggere..

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Torta al limone light con Dolcedì Rigoni di Asiago

Ingredienti: Dolcedì succo concentrato di mele biologiche Rigoni di Asiago 100 gr di farina 0 100 gr di farina di riso 1 cucchiaio di fecola di patate 2 uova intere 1 limone non trattato 1 bustina di lievito in polvere per dolci 100 ml di latte di riso 50 gr di burro sciolto Procedimento: Accendere Continua a leggere..

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Tisana allo zenzero, miele e limone

Dopo le abbuffate delle scorse settimane, una tisana di questo tipo è sicuramente la bevanda che fa al caso nostro. Lo zenzero è una delle radici migliori da adoperare durante i mesi freddi per tenere lontani i malanni di stagione. Ottimo antinfiammatorio, grazie al suo potere termogenico e alle sue proprietà drenanti diventa un alleato Continua a leggere..

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Torta Soffice alle Mele Modì e Gocce di Cioccolato

Ciao a tutti e buon Lunedì! Oggi voglio condividere con voi una golosa ricetta dolce, preparata durante le trascorse feste natalizie (lo testimoniano Gingerbread Man e i Candy Canes). L’ingrediente principale è la Mela Modì, buonissima e molto indicata per questo tipo di dolce! Per saperne di più sulla buonissima Mela Modì cliccate QUI per Continua a leggere..

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Pizza con Funghi Freschi, Peperoni e Mix di Olive Denocciolate

Come ormai saprete, adoro preparare prodotti da forno come ad esempio la pizza in teglia. Spesso è un’idea dell’ultimo minuto, ovvero ci penso la stessa mattina e all’ora di pranzo è subito nel piatto, soffice e fragrante! Questa volta l’ho farcita con i buonissimi Pelati Cirio, funghi freschi di Prizzi (PA) e il Mix di Continua a leggere..

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Sunday Brunch

Un Brunch milanese in un locale trendy… Per info clicca  qui

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Taste&More magazine n°18

Chi non sbaglia non fa!!! Per questo noi di Taste&More innauguriamo il nuovo anno augurandovi di sbagliare perché solo così imparerete nuove cose, vivrete e vi arricchirete!! Semplicemente buona lettura.

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Giornata Nazionale della Mortadella

Oggi secondo il Calendario del cibo italiano è la Giornata Nazionale della Mortadella. Il salume simbolo di Bologna, tanto che fuori dalla sua provincia è solito prendere il nome di Mortadella Bologna, è un insaccato fatto con la carne di maiale tritata, con l’aggiunta di aromi e poi cotto. Ed è proprio dal fatto di Continua a leggere..

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Salsa Agrodolce cinese

State preparando una cena cinese ma avete dimenticato la Salsa Agrodolce? Non disperate! Potete realizzarla in casa con pochi ingredienti, che solitamente abbiamo tutti nelle nostre dispense! 

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Involtini di mortadella

Oggi di celebra la giornata nazionale della mortadella di Bologna e per l’occasione ho preparato dei gustosissimi involtini di mortadella. Sono semplicissimi da preparare e, una volta pronti, si ripassano in un sugo di pomodoro semplice, con il quale ci si possono condire anche due spaghetti. Per prepararli ho utilizzato della mortadella affettata sottilmente e Continua a leggere..

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