WAFFLE I waffle o gaufre sono delle dolci cialde croccanti fuori e morbide dentro , sono veramente molto buone , ottime da servire con panna, cioccolato fuso gelato o frutta fresca , ideali per la merenda o la colazione , semplicissime da realizzare e davvero invitanti , vediamo insieme la ricetta ! WAFFLE INGREDIENTI : 300 Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
POLLO ARROSTO AL LIMONE
POLLO ARROSTO AL LIMONE Un pollo arrosto croccante, profumato e buono come quello della rosticceria , aromatizzato al limone, rosmarino e aromi per arrosto. Un secondo piatto classico, leggero, pratico da fare e sicuramente apprezzato da tutta la famiglia, vediamo insieme la ricetta ! POLLO ARROSTO AL LIMONE INGREDIENTI : 400 g. di cosce di pollo 60 Continua a leggere..
MINI CREPES ALLA NUTELLA
MINI CREPES ALLA NUTELLA Queste crepes alla nutella sono una vera e propria delizia , ierii e’ avanzato tanto impasto dai waffle e lo ho utilizzato facendo queste deliziose mini crepes, sono davvero ottime per una merenda golosa o anche per la colazione, molto nutrienti e invitanti vediamo insieme la ricetta ! MINI CREPES ALLA NUTELLA Continua a leggere..
PLUMCAKE AROMATICO…..
Ciaooooooooooooooooooooooo a tutti eccoci tornati queste vacanze di Natale ci siamo proprio rilassati, e ora siamo piu’ carichi che mai!!! Abbiamo tantissime idee, che speriamo che il tempo ci assista e le faccia realizzarle tutte, sicuramente continuerete a trovare i nostri post per 3 volte alla settimana, riprenderemo le video ricette di NICOLO’. Riprendiamo con Continua a leggere..
Spaghetti alla Carbonara con Pancetta Tirolese
Dovevo arrivare sino in Alto Adige al ristorante dell’Hotel Flötscherhof per deliziarmi con una carbonara divina come potete vedere in foto! Erani anni che non assaggiavo più una carbonara dandola per un piatto ormai “scontato” e “vintage” ma, quando in sala da pranzo ho visto passarmi davanti dei piatti di cremosa carbonara fumante ho cambiato Continua a leggere..
Calendario del Cibo Italiano: Giornata Nazionale delle Polpette e le mie Polpette di Lesso.
Titolo canzone Da ragazzina, ogni volta che sentivo la parola "polpetta", a parte l’immediata salivazione, mi balzava in testa l’immagine di Poldo Sbaffini, altrimenti detto Polpetta, il migliore amico di Braccio di Ferro in continua ricerca di cibo. Quando poi, durante l’azione, lo vedevi trangugiare il suo cibo preferito, ti rendevi conto che non erano Continua a leggere..
Amor Polenta senza glutine
Quanto amo questo semplice dolce? Non lo so di preciso ma vi assicuro parecchio! E’ una ricetta semplice, profumata e facile da realizzare che va via in poche ore a casa mia. Volete sapere come si prepara? Allora cliccate qui su Dolci.it
Pan Focaccia senza glutine con lievito madre
Dopo un lungo letargo estivo (qui andiamo al contrario) il mio lievito madre, riportato in vita da un paio di mesi, mi sta dando come al solito grandi soddisfazioni. Oltre a pane e panini che non mancano mai, ho questa volta realizzato una focaccia molto morbida e alta da farcire o mangiare tal quale. Sono partita Continua a leggere..
VELLUTATA DI ZUCCA E FINOCCHI
Una ricetta leggera è proprio quello che ci vuole per riprenderci dall’abbondanza di pranzi e cene dei giorni di festività appena trascorsi.Nel blog è già presente una crema di zucca con patate e porri che preparo molto spesso, questa volta però ho voluto provare un altro tipo di abbinamento e devo dire che è piaciuto moltissimo a Continua a leggere..
Baccalà al sugo, ricetta della tradizione
Baccalà al sugo ricetta della tradizione Oggi un piatto classico della tradizione: baccalà al sugo. Un piatto povero, ma di gran gusto. Può essere un piatto unico aggiungendo dei crostini da inzuppare nel sugo oppure lo stesso sughetto può essere un ottimo condimento per la pasta. Andiamo a prepararlo…. GLI INGREDIENTI per il baccalà al Continua a leggere..
