Ricette di Natale:

Se anche tu sei alla ricerca del perfetto dolce di Natale per impreziosire ed allietare la tua tavola delle feste, sei nel posto giusto. In questa sezione troverai tantissimi dolci di Natale, dai più tradizionali ai più fantasiosi, per stupire i tuoi ospiti durante le feste. Molti di questi dolci di Natale possono diventare delle Continua a leggere..

Una ricetta bella da vedere e buona da mangiare: la casetta golosa di Natale! Ecco come assemblarla in modo perfetto passo dopo passo. INGREDIENTI 3 uova 80g di zucchero 90g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 300g di panna montata 3/4 cucchiai di crema di nocciole Gocce di cioccolato 100ml di acqua 1 Continua a leggere..

Sono dell’idea che per fare un bel regalo non serva spendere tanto denaro, i regali sono belli quando si vede che sono fatti con il cuore. Per Natale uno dei regali, a mio parere, più azzeccati sono i biscotti. Fatti a mano, con amore. Per questo vi lascio tre ricette davvero perfette per fare i Continua a leggere..

La Pasta Fresca Ripiena non può mancare sulla tavola di Natale e Capodanno.  Amo scegliere sempre una farcitura diversa ed insolita e, con una leggera preferenza per quella di pesce, cerco di studiare un condimento che non prevalga sul sapore del ripieno ma che sia sufficientemente sfizioso. Per i Tortelli Baccalà e Patate del Pastificio Continua a leggere..

“Un tempo quasi tutti i miei amici udivano la campanella, ma col passare degli anni divenne muta, per tutti loro. Anche Sara, un Natale, scoprì di non riuscire più a sentire quel dolce suono. Sebbene adulto la campanella ancora suona per me e per tutti coloro che sinceramente credono!” (dal film Polar Express) Un dolce natalizio dell'infanzia ciociara Continua a leggere..

Non ci posso credere, siamo quasi giunti al Natale, tra corse frenetiche, tanti momenti difficili e tanti momenti gioiosi, pianti e risate, lavoro, riposi, decisioni difficili, momenti di meritato successo e momenti di delusioni….. Oggi voglio lasciarvi un augurio speciale, che questo Natale possa essere per tutto il piu’ bello, che possiate avere tanta pace, Continua a leggere..

Stella di pasta sfoglia salata ripiena di prosciutto cotto e mozzarella, semplice , veloce e gustosa. Perfetta da portare in tavola a Natale e Capodanno e nei buffet delle feste.Non perderti =>Insalata di totani e patate, 4 Ricette per il Buffet di Natale da preparare in anticipo

Insalata di totani e patate un secondo di pesce perfetto da servire nelle feste di Natale a base di pesce, gustoso e semplice da preparare.Per preparare questo buonissimo secondo a base di besce ho usato i tentacoli di totani giganti che vengono in pescheria freschi oppure decongelati. Non perderti => 4 Ricette per il Buffet di Continua a leggere..

Come potevo non preparavi un menù di Natale U.S.A.? Io che ho passato la mia infanzia nei paesi anglosassoni, Stati Uniti e Gran Bretagna in particolare, vorrei proprio condividere con voi i miei ricordi. In particolare, ricordo bene cosa si prepara sulle tavole oltre oceano per la festa più bella dell’anno! In particolare bisogna dire Continua a leggere..

Oggi vi propongo la Pasta con Salmone Affumicato, Rape e Patate. Mai pensato a questo abbinamento? Beh è arrivata l’ora di farlo ottenendo in questo modo uno squisito primo piatto per le feste che ne dite? Una bella idea semplice ed economica il che, non guasta, ottima per il menù di Natale e Capodanno.  … Continua a leggere..