Pasta fresca, in questo caso dei Cappelloni, conditi con una purea di zucca butternut aromatizzata alla curcuma. A fine cottura l’aggiunta di dadini di feta e timo.Ingredienti:500 g di Cappelloni o orecchiette300 g di zucca butternut senza buccia e semi150 g di feta1 spicchio di aglio1 cipolla rossapizzico di curcumaaghi di rosmarinosalviatimoolio extra vergine di olivasalepepe
Cappelloni con zucca e feta
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