Piadina con prosciutto crudo, squacquerone e rucola, la più classica delle farciture qui da noi in Romagna.
Un classico romagnolo: il contrasto tra il salato del prosciutto crudo, la cremosità dello squacquerone e il gusto fresco e leggermente amaro della rucola è semplicemente perfetto.
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura5 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaPiastra
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Preparazione della Piadina con prosciutto crudo, squacquerone e rucola
Scalda le piadine sul testo o su una padella antiaderente.
Farcisci con il prosciutto crudo, lo squacquerone e qualche foglia di rucola.
Piega a metà e gustata ancora calda.
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