Quando la mattina ci alziamo, Riccardo corre in terrazza e va subito a controllare se ci sono fragole rosse e succose da potersi pappare.
Il frullato alla fragola è una delle sue colazioni preferite e io glielo preparo sempre volentieri: è una carica di energia, con tanto calcio e vitamine… ed è buonissimo!
INGREDIENTI (per 1 frullato)
- latte fresco 1/2 bicchiere
- fragole 5/6
- zucchero di canna 1 cucchiaino
PROCEDIMENTO
Lavare le fragole e togliere il picciolo: tagliarle a metà e metterle nel frullatore assieme allo zucchero.
Frullare, poi continuare aggiungendo il latte a filo, fino a quando il tutto sarà omogeneo e spumoso.
Servire subito, guarnendo con una fragola tagliata a ventaglio sul bicchiere.
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