La torta soffice all’arancia e yogurt è uno di quei dolci fatti in casa che conquistano al primo morso.
Profumata, leggera e incredibilmente morbida, è perfetta per la colazione, la merenda o come dessert semplice ma goloso.
Grazie alla combinazione di succo e scorza d’arancia e yogurt, questa torta resta umida a lungo e ha un sapore fresco e delicato, ideale in ogni stagione.
Prepararla è facile e veloce, senza bisogno di strumenti particolari: una ricetta genuina, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina.
Scopri come realizzare una torta all’arancia soffice e profumata, amata da grandi e bambini.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura45 Minuti
- Porzioni8Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Preparazione della Torta soffice all’arancia e yogurt
Montare le uova con lo zucchero nella planetaria con il gancio a gomitolo finché il composto diventa chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt e l’olio, continuando a mescolare.
Unire il succo e la scorza d’arancia.
Incorporare farina e lievito setacciati, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Versare l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
Cuocere in forno statico a 170–180°C per 40–45 minuti (fai la prova stecchino).
Lasciare raffreddare e, se vuoi, spolverare con zucchero a velo.
Pronta per essere gustata.
Dosi variate per
porzioni