Ingredienti: 250g farina OO, 140g zucchero, 70ml lambrusco, 50ml olio extrravergine di oliva, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 7g lievito, zucchero di cannaMescolare il vino con l’olio e lo zucchero facendolo sciogliere, intridervi la farina con il lievito, aggiungere per ultimo il cioccolato e impastare velocemente in una massa morbida ed uniforme. Dividere l’impasto in 30 parti di uguale
CIAMBELLINE al LAMBRUSO e CIOCCOLATO
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