apfelschmarn – omelette di meledosi per 6 personeingredienti per apfelschmarn250 g di polpa di mele senza buccia e affettata5 panini raffermi senza crosta bagnati nel latte1 bicchiere di latte30 g di uva passa ammollata e strizzata1 limone poi15 g di zuccheroun pizzico di saleper la cotturaburrocannella grattugiatazucchero a velopreparazionePrima di tutto in una ciotola ampia amalgamate il