Frittata alle zucchine e erbe di Provenza in friggitrice ad aria, solo una teglia per fare tutto

Dopo la scheda con la ricetta base della frittata, alziamo il livello con una apparentemente più complessa ma che si fa comunque interamente in friggitrice ad aria. Questa è decisamente la mia frittata preferite quella di zucchine; avrei voluto aggiungere anche la menta ma il mio orto aromatico è stato parecchio sotto la neve e quindi non era disponibile.