CORONA alle OLIVE e MOZZARELLA

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda, 150g mozzarella a fettine, 70g patè di olive nere (il mio, leggi qui), 120g pomodori a spicchietti, latteSrotolare la pasta sfoglia e adagiarvi al centro una coppetta del diametro di 12cm; spalmarvi attorno il patè di olive lasciando un bordo libero esterno di 2cm e adagiarvi sopra a raggiera la mozzarella e il pomodoro. Togliere la coppetta, incidere la

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