tortino di carciofi al forno
dosi per 6 persone
ingredienti per tortino al forno
250 g di pasta sfoglia
2 patate
4 carciofi
100 g di guanciale
1 cucchiaio di prezzemolo
1 rametto di rosmarino
2 spicchi di aglio
4 uova poi
100 ml di latte
100 ml di panna
150 g di emmenthal a fettine
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale poi
un pizzico di pepe
preparazione
Pima di tutto sbucciate le patate
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