Tag Archives: guanciale

Spaghetti con crema di piselli e guanciale

Gli spaghetti con crema di piselli e guanciale sono un primo piano colorato e gustoso da portare in tavola in pochi minuti.

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Spaghetti con pesto di fiori di zucca e guanciale

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Spaghetti con pesto di fiori di zucca e guanciale proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Penne con guanciale e piselli

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Involtini di asparagi e guanciale gratinati

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Lasagne di melanzane

LASAGNE DI MELANZANE Le lasagne di melanzane sono una buona alternativa alla classica parmigiana. Ingredienti •500 gr. di POMODORINI •4 foglie di BASILICO •1 SCALOGNO •4 fettine sottili di GUANCIALE •50 gr di TALEGGIO •200 gr. di BESCIAMELLA •2 MELANZANE TONDE •q.b. di PARMIGIANO REGGIANO (grattugiato) •q.b. di PEPE •q.b. di SALE •q.b. di PEPERONCINO Continua a leggere..

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Gricia con i Carciofi

  Pasta alla gricia dello chef Max Mariola Ingredienti per 4 persone: 320 g di Penne rigate  80 g di Pecorino romano  150 g di Guanciale in una fetta spessa 3 Carciofi Vino bianco secco sale&pepe q.b Procedimento: Mettete a bollire abbondante acqua. Per prima cosa grattugiate il pecorino romano utilizzando una grattugia a fori Continua a leggere..

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